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金牌廚師獻技 全台人氣名店、海味一次品嘗 台灣美食展8月開展

2025-07-23
閱讀時間:閱讀 3 分鐘
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(經濟部商發署邀人氣火鍋店「聰明鍋」於美食展中展出)

【WoWoNews】台灣美食展將於8月1至4日於台北世貿一館登場,以「海鮮-鮮味款待」為主題,打造從產地到餐桌的海鮮饗宴,集結全台頂級海鮮食材、人氣名店、精選伴手禮,更有展場超值優惠。現挑、現吃、現買全方位享受鮮味體驗,把全台美味打包回家!

呼應今年主題,參展單位祭出滿滿海味,從新鮮食材、廚藝秀到伴手禮通通有!「屏東賀呷」館將於開展首日帶來50公斤鮪魚解剖秀,屏東、台南更邀請吳秉承、黃景龍等知名主廚現場展演海味料理。「蝦正甜」、「漁仕海鮮」、「和畝水產」等在地養殖漁業品牌,提供超低溫急凍活蝦、獲獎龍虎斑及虱目魚等產地直送優質海鮮,讓您把「剛上岸」的鮮甜帶回家。此外,展覽現場還有澎湖伯魚皮、蝦餅、蘇澳大鯖魚夢工廠的「鯖鬆吃雪花酥」等特色伴手禮,全力展現台灣海鮮的豐饒與美食實力!

(台中燒肉名店屋馬餐飲集團也將北上參展)

展覽匯聚全台排隊名店,讓您一次嘗遍各地經典好滋味!在「台灣好食館」可以品嘗到台中燒肉霸主「屋馬」的頂級肉品、「十二月粥品」暖心又暖胃的砂鍋粥、健康與美味兼具的素食名店「上善豆家」、結合日本職人技藝的「山海豆花」,以及甫開幕即話題十足的火鍋新秀「聰明鍋」。另有超人氣總統就職國宴迎賓禮台南「強尼甜點法式龍鬚糖」、阿里山「鄒築園」冠軍咖啡等店家、伴手禮,不用舟車勞頓,就能在美食展現場將全台各地的人氣美味一網打盡,享受前所未有的味蕾饗宴!

(超人氣蔬食料理「上善豆家」將於美食展現身 )

此次「異國美食」展區的「日本美食館」帶來經典日本美食與食材,如:廣島燒、高湯玉子燒、牡蠣、鹽昆布等;「香川縣」推出限定和三盆糖的試吃與製作體驗。另有貓山王榴槤品牌「馬來西亞榴槤大哥」帶來榴槤冰淇淋、果乾及咖啡,以及「協安貿易」販售多款印尼國民食品,包括被譽為「世界第一好吃泡麵」的營多麵Indomie、經典調味品ABC辣椒醬、印尼咖啡等。不用出國也能品嘗滿滿的異國風情與文化!

(異國美食區日本香川縣帶來和三盆糖DIY體驗)

「藝鳴驚人」展區邀請國際賽事金牌常勝軍,包含翻糖技藝莊淑媚老師、蔬果雕刻高世達老師、藝術麵包裴志偉老師、陳文正老師、拉糖藝術陳世育老師、鄭有清老師、餐廚再生工藝黃銘波主廚以退役餐具製作之作品展出,其中六位老師更以不同技藝共同打造「鮮味水族箱」作品。現場另有果凍花、蔬果雕刻、藝術麵包及造型馬卡龍現場展演,讓民眾近距離觀賞職人鬼斧神工。

(黃仁勳口袋名單「十二月粥品」台灣美食展吃得到)

2025台灣美食展預售票現正熱賣中,可至Klook、ibon售票系統、全家FamiPort、OK超商OK‧go、udn售票網、TaiTIX,以9折優惠價購買180元預售票,憑預售票還可於展覽現場兌換超人氣《台灣海鮮地圖》一張。此外,也歡迎大家響應美食展「捐血送門票」公益活動,7月26日到8月2日間,至北北基宜指定捐血點捐血,熱心做公益外更可免費獲得美食展門票。

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(經濟部商發署邀人氣火鍋店「聰明鍋」於美食展中展出)

【WoWoNews】台灣美食展將於8月1至4日於台北世貿一館登場,以「海鮮-鮮味款待」為主題,打造從產地到餐桌的海鮮饗宴,集結全台頂級海鮮食材、人氣名店、精選伴手禮,更有展場超值優惠。現挑、現吃、現買全方位享受鮮味體驗,把全台美味打包回家!

呼應今年主題,參展單位祭出滿滿海味,從新鮮食材、廚藝秀到伴手禮通通有!「屏東賀呷」館將於開展首日帶來50公斤鮪魚解剖秀,屏東、台南更邀請吳秉承、黃景龍等知名主廚現場展演海味料理。「蝦正甜」、「漁仕海鮮」、「和畝水產」等在地養殖漁業品牌,提供超低溫急凍活蝦、獲獎龍虎斑及虱目魚等產地直送優質海鮮,讓您把「剛上岸」的鮮甜帶回家。此外,展覽現場還有澎湖伯魚皮、蝦餅、蘇澳大鯖魚夢工廠的「鯖鬆吃雪花酥」等特色伴手禮,全力展現台灣海鮮的豐饒與美食實力!

(台中燒肉名店屋馬餐飲集團也將北上參展)

展覽匯聚全台排隊名店,讓您一次嘗遍各地經典好滋味!在「台灣好食館」可以品嘗到台中燒肉霸主「屋馬」的頂級肉品、「十二月粥品」暖心又暖胃的砂鍋粥、健康與美味兼具的素食名店「上善豆家」、結合日本職人技藝的「山海豆花」,以及甫開幕即話題十足的火鍋新秀「聰明鍋」。另有超人氣總統就職國宴迎賓禮台南「強尼甜點法式龍鬚糖」、阿里山「鄒築園」冠軍咖啡等店家、伴手禮,不用舟車勞頓,就能在美食展現場將全台各地的人氣美味一網打盡,享受前所未有的味蕾饗宴!

(超人氣蔬食料理「上善豆家」將於美食展現身 )

此次「異國美食」展區的「日本美食館」帶來經典日本美食與食材,如:廣島燒、高湯玉子燒、牡蠣、鹽昆布等;「香川縣」推出限定和三盆糖的試吃與製作體驗。另有貓山王榴槤品牌「馬來西亞榴槤大哥」帶來榴槤冰淇淋、果乾及咖啡,以及「協安貿易」販售多款印尼國民食品,包括被譽為「世界第一好吃泡麵」的營多麵Indomie、經典調味品ABC辣椒醬、印尼咖啡等。不用出國也能品嘗滿滿的異國風情與文化!

(異國美食區日本香川縣帶來和三盆糖DIY體驗)

「藝鳴驚人」展區邀請國際賽事金牌常勝軍,包含翻糖技藝莊淑媚老師、蔬果雕刻高世達老師、藝術麵包裴志偉老師、陳文正老師、拉糖藝術陳世育老師、鄭有清老師、餐廚再生工藝黃銘波主廚以退役餐具製作之作品展出,其中六位老師更以不同技藝共同打造「鮮味水族箱」作品。現場另有果凍花、蔬果雕刻、藝術麵包及造型馬卡龍現場展演,讓民眾近距離觀賞職人鬼斧神工。

(黃仁勳口袋名單「十二月粥品」台灣美食展吃得到)

2025台灣美食展預售票現正熱賣中,可至Klook、ibon售票系統、全家FamiPort、OK超商OK‧go、udn售票網、TaiTIX,以9折優惠價購買180元預售票,憑預售票還可於展覽現場兌換超人氣《台灣海鮮地圖》一張。此外,也歡迎大家響應美食展「捐血送門票」公益活動,7月26日到8月2日間,至北北基宜指定捐血點捐血,熱心做公益外更可免費獲得美食展門票。

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