波新聞─劉耀輝／台東報導
香港為亞洲重要的美食與貿易樞紐，是臺東農產進軍國際的重要跳板。為找尋及拓展臺東優質農特產的國際市場，臺東縣工商發展投資策進會8月14日至18日，率領多家臺東在地優秀業者及特色產品前進香港，參加香港貿易發展局主辦於灣仔會議展覽中心隆重登場的美食博覽（HKTDC Food Expo），讓香港消費者能夠親身品味臺東的飲食文化與特色。
臺東工策會總幹事雷明聖表示，這次的展出集結臺東特色釋迦、紅烏龍茶等代表性農產，並邀集零食、糕點、手工辣醬、蜂蜜等在地知名品牌參展，展現臺東農業加工與品牌創新兼具的多元風貌。從鮮果加工、在地茶飲、蜂蜜產品到特色烘焙，展品橫跨生鮮與加值產品，期盼藉由國際展會平台，提升曝光度並開拓更多海外通路與合作契機。
雷總幹事指出，因應全球化國際市場，積極鼓勵縣內產業夥伴至世界各地參加展覽(售)及國際競賽活動，臺東縣政府持續提供相關費用補助，提升臺東品牌知名度，爭取海內外訂單，提高產品國際銷售率，帶動產業發展。
此次參展除展售商品外，也將進行現場試吃、品牌介紹等互動活動，提升入場買家與消費者對臺東產品的認識與好感，進一步促成實質商談與訂單媒合。希望藉由參加國際級展會，臺東不僅希望讓更多海外消費者認識在地好物，更期待協助業者拓展品牌版圖，打造農產出口新亮點，邁向永續經濟發展的願景，未來可望善用香港貿發局的國際商貿平台和參展資源，有機會鏈結國際市場。
臺東的鮮味，值得世界品味。2025香港美食博覽，誠摯邀請您一同品嚐臺東的美好滋味！
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