【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】國立高雄餐旅大學創校邁入三十週年之際，迎來承先啟後的重要時刻。教育部日前完成國立大學校長交接儀式，方德隆博士正式接任國立高雄餐旅大學第五任校長，並將於2月2日上午10時30分舉行就職典禮，象徵高餐大在厚實基礎上，邁向下一個發展高峰，成為南台灣高等教育界農曆年前備受矚目的指標性盛事。
高餐大自創校以來，深耕餐旅專業教育，逐步建立完整的人才培育體系，培養無數活躍於國內外餐旅產業的專業菁英。值此三十而立的重要里程碑，新任校長就職不僅是一項人事交接，更被視為學校發展的重要轉折點，象徵學校在既有成果上，持續推動創新、國際接軌與專業深化，為餐旅教育注入新動能。
方德隆長期投入高等教育與學術行政，學養與實務兼備。校方表示，期盼在其帶領下，高餐大將持續秉持專業、卓越與創新的辦學精神，深化產學合作、強化國際鏈結，並回應產業快速變遷需求，打造更具前瞻性的餐旅教育環境，培育兼具專業素養與國際視野的下一代人才。
校內師生亦對新任校長寄予厚望，期待在三十週年的關鍵節點，透過穩健的治理與清晰的發展藍圖，引領學校邁向新的里程碑。此次就職典禮不僅凝聚校內向心力，也象徵高餐大在南台灣高等教育版圖中，持續扮演領航角色，為餐旅教育寫下嶄新篇章。
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