【漾新聞記者黃山高/高雄報導】第八屆百大青農名單公布,欣園製茶第三代茶師徐盛暘成為六龜有史以來第一位百大青農,讓更多人認識六龜的特色寶藏台灣原生山茶,是生長在森林裡喜歡半遮蔭的環境,與山林共生。
相傳曾作為進貢天皇的珍貴茶品,因為茶樹散落在森林之中,採茶得穿梭林間、甚至攀爬採摘,一位熟手一天也只能採收少量茶菁,再由製茶師細心揉捻、焙製,每一片茶葉都得來不易,因此格外珍貴。
莫拉克颱風重創六龜,因台灣原生山茶重新受到重視,讓茶農再次投入採摘與製茶,一步步找回六龜茶產業的生命力,厚實的茶葉富含果膠,泡出的茶湯帶有自然蜜香與花果香,甘甜順口、耐泡回甘,是不少喝過的人念念不忘的山林滋味,徐盛暘返鄉接下家業後,除了延續三代製茶工藝,也透過揉茶體驗、茶席、茶冰淇淋、茶點等多元方式,讓更多人因為一杯茶走進六龜、認識六龜。
近年 六龜原生山茶陸續站上國際舞台,如今再添百大青農的好消息,讓更多人看見這份來自山林的好滋味,一杯茶喝見的不只是茶香,更是六龜世代守護山林的故事,想認識更多台灣原生山茶的故事,茂編送你喝六龜茶金台灣原生山茶,參加方式按「Fun心遊茂林(茂林國家風景區)」粉專。
圖說 第八屆百大青農名單公布,欣園製茶茶師徐盛暘成為六龜有史以來第一位百大青農,讓更多人認識六龜特色台灣原生山茶。 (黃山高攝)【版權所有 翻印必究】#漾新聞 #高雄 看更多新聞請點選【漾新聞官網】網址https://youngnews3631.com/index.php




