【漾新聞記者張茗富/南投報導】重現農村割稻時節的傳統人情味!草屯鎮農會17日舉辦「千人割稻香.百桌慶豐年」活動,席開百桌、千人齊聚,透過古早味割稻飯重現農村互助共享的熱鬧景象,並舉行稻米品質競賽及國產蜂蜜評鑑頒獎,表揚優秀農友的耕耘成果。南投縣長許淑華到場頒獎,與地方各界共同分享豐收喜悅。
許淑華表揚本屆草屯鎮稻米品質競賽獲獎農友,包括冠軍林于翔,以及林志南、陳天色、廖煙騰、簡明正、張瑞春等共6位得獎者,肯定農友長期投入栽培、精進技術,種出品質優良的好米。此外,榮獲國產龍眼蜂蜜評鑑「頭等獎」的蜂農李畯富也獲頒獎表揚,現場掌聲不斷。
許淑華表示,草屯鎮農會長期推廣優質稻米,過去在全國稻米競賽中屢創佳績,不少稻米達人出身草屯。今年南投世界茶業博覽會期間,草屯米也受到遊客青睞,詢問及購買相當踴躍,顯示地方優質農產品逐漸打響品牌。
許淑華指出,草屯米不僅品質優良、口感香Q,更凝聚農民長期耕耘的成果,感謝草屯鎮公所及農會共同推動地方農業發展,也期盼農會持續協助農民提升農產品品質、拓展市場,進一步增加農民收益。
活動開幕別具傳統特色,立法委員馬文君、草屯鎮長簡賜勝及草屯鎮農會理事長林昆熠等人頸披毛巾、肩挑古早味飯擔進場,重現昔日農村割稻時節互助合作、共同準備飯食的景象,讓民眾感受傳統農村文化的魅力。
現場割稻飯香氣四溢,草屯鎮農會特別選用本屆稻米品質競賽台稉9號冠軍米烹煮,搭配古早味爌肉、傳統白菜滷及什錦羹等料理,讓參與民眾品嚐在地好米與傳統農村美食,在共享佳餚的過程中重溫懷舊滋味。
草屯鎮農會表示,農會秉持「品質至上、優質傳承」理念,持續辦理稻米品質競賽,鼓勵農友精進栽培技術,提升草屯米的品牌能見度。千人割稻飯不僅是農村美食盛會,更透過肩挑飯擔、百桌共食的形式,傳承農村互助分享精神,展現草屯農業特色與濃厚的人情味。
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