樹德家商全國家事技藝競賽奪3金3優勝技職實力耀眼

【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】全國技職競技舞台再傳高雄捷報！樹德家商參加全國家事技藝競賽，面對來自全國97所學校、409名選手的激烈競爭，餐飲管理科、美容科及幼保科共派出9名選手迎戰，歷經三天專業技術較勁，最終勇奪3座金手獎、3項優勝，獲獎職種橫跨中餐烹飪、美髮、美顏、烘焙及幼兒教具製作，展現學生扎實的專業技能與學校長期深耕技職教育的豐碩成果。

此次競賽中，樹德家商三名學生挺進金手獎行列，其中餐飲管理科王于蓁勇奪中餐烹飪職種金手獎第4名，美容科劉永儀拿下美髮職種金手獎第5名，吳亦婷則榮獲美顏職種金手獎第8名。另有陳孟佳獲得美髮職種優勝、吳旻倢獲烘焙職種優勝、謝靚盈獲幼兒教具製作職種優勝，六名學生分別在不同專業領域嶄露頭角，為學校寫下亮眼成績。

其中，中餐烹飪金手獎第4名王于蓁，憑藉扎實刀工、精準火候掌控與沉穩的臨場表現，在全國競技舞台脫穎而出。她不僅接受校內密集專業訓練，更主動投入翰品酒店實習，將課堂所學延伸至真實餐飲職場，在業界師傅指導下，逐步熟悉食材特性、出菜流程及食品衛生安全規範。

面對飯店廚房高強度的工作節奏，王于蓁從食材處理、烹調程序到工作檯面整潔，均以嚴謹態度要求自己，對料理細節的重視也獲得業界肯定。透過校園訓練與職場實習相互結合，她將理論知識轉化為實際操作能力，並在競賽中展現專業技術與臨場應變能力。

美容科同樣表現出色。獲得美髮金手獎第5名的劉永儀，早在國中時期便對美髮產生濃厚興趣，受到業界專業老師的技術與創意作品啟發，逐漸確立自己的學習方向。從最初接觸創意包頭開始，即使只是作品基底，也必須經過反覆練習，才能逐步掌握技術要領。

隨著專業課程深入，劉永儀陸續挑戰剪髮、染髮、燙髮及整髮等不同技術，從基本功到整體造型設計，不斷累積實作經驗與美感能力。她以持續練習與投入，將原本的興趣轉化為專業實力，最終在全國競賽中獲得肯定，也展現技職學生從探索興趣到確立專業方向的學習歷程。

同樣來自美容科的吳亦婷，則以細膩穩健的技術表現，拿下美顏職種金手獎第8名。她長期積極投入專業技能訓練，對操作流程、技術細節及作品品質保持高度要求，透過一次次練習與修正，不斷提升技術熟練度，將平日累積的學習成果展現在競賽舞台，為學校再添一座金手獎。

除了三座金手獎，樹德家商在優勝獎項同樣有所斬獲。陳孟佳在美髮職種獲得優勝，吳旻倢於烘焙職種取得優勝，謝靚盈則在幼兒教具製作職種獲得優勝。從餐飲烹調、美容美髮到幼兒教育專業，三科學生在不同競賽項目中展現所學，反映技職教育多元專業領域的培育成果。

樹德家商校長陳清美表示，全國家事技藝競賽不僅是學生展現專業能力的重要舞台，也是技職教育與產業接軌的重要平台。透過競賽過程，學生能夠檢視自身技術、累積實戰經驗，教師團隊也能從競賽表現中持續調整教學內容與訓練方向，使課程更加貼近產業實際需求。

陳清美強調，技職教育的核心價值，不只是追求競賽獎項，更重要的是培養學生真正具備專業能力，能夠將學校所學運用於未來職場。此次學生在全國競賽中取得3金手獎、3優勝，不僅是個人努力與師長指導的成果，也呈現學校重視實務操作與專業養成的教育方向，期盼每位學生都能帶著實力與自信，迎向未來的職涯挑戰。