波新聞─李至文/高雄
為提升高雄的市場環境及品牌形象,高市府經發局特別推出「市場環境營運管理評鑑」(金市獎),針對市場的營運管理、環境衛生以及營運管理績效等面向,評選出金市獎1處、銀市獎3處及好市獎5處的績優市場,昨(4)日連同經濟部頒布的「優良市集與樂活名攤」一起舉行頒獎典禮,所有獲獎市集與攤商一同參與,並見證屬於菜市仔的榮耀時刻。
高雄市政府經發局長廖泰翔表示,今年高雄自辦的「金市獎」評鑑著重在「整潔、明亮、乾爽、安全、舒適」五大重點,符合經濟部優良市集的評核基準,良性競爭也帶動市場在登革熱防治與衛生環境的提升。恭喜由龍華市場領軍的9處市場獲得殊榮。此外,今年高雄通過經濟部優良市集評核的數量也是歷年最多,今年共21處市集及128位攤商獲獎,較去年優良市集通過數成長60%、樂活名攤通過數成長7%。其中鹽埕示範市場樂活名攤「女子餃子」去年通過4星評核後,再藉由經發局青創補助計畫加強網路行銷拓展知名度,於今年成功取得5星榮耀。
廖泰翔指出,為了鼓勵攤商與激勵士氣,將提供今年度樂活名攤明年使用費減收半年的優惠,最高可達減收50%。今年高雄優良市集成績明顯進步,也代表近年市府積極投入硬體資源展現初步成果,3年多已核定經費史上最高的5.2億元經費,推動轄管76處市場與攤集場改造與活化,帶動各市集星等成長,也看見青創輔導、青銀共市的成果優異。
囊括高市府「金市獎」及經濟部優良市集「五星」的龍華市場會長李國祥表示,市場營運管理做的好,消費者就逛的開心、買的放心、吃的安心,就能夠拿到好成績。感謝市場攤商與自治會的密切配合及積極求進步的心,龍華市場對面就是超級市場,在這樣的競爭下傳統市場也一點都不輸人,不只有多元的美食特色,還有親切的人情味。感謝市府的協助,積極爭取中央與地方的資源,改善軟硬體讓市場更現代化,包括自動清洗設備、提供數位支付及外送等服務。近期也吸引年輕攤商入市創業,像「市場炸雞」、「尚豪壽司」、「牛十飯所」、「夏可蜜」等都拿到四星樂活名攤,攤位和市場相互拉抬。
首次參加就奪下四星樂活名攤的「迪記法式豬舌飯」老闆陳先生表示,我們以充滿台灣味的豬舌及內臟,結合法式手法創作料理,進入傳統市場創業。龍華市場提供很好的創業空間,在市場與攤商、客人成為好朋友,相互幫忙提攜,很榮幸獲得評委青睞,獲得四星樂活名攤的榮譽,也很感謝市府有許多行銷資源的協助。
圖/今年高雄通過經濟部優良市集評核的數量歷年最多,共21處市集及128位攤商獲獎,較去年優良市集通過數成長60%、樂活名攤通過數成長7%,圖為獲得五星、四星優良市集自治組織及樂活名攤攤商大合照。