波新聞─景旭／高雄
筆者上週撰文介紹高雄市凹子底森林公園周邊的平價麵食館，點閱人數不少，可見平價美食普受民眾青睞。好友林德昌兄亦在看了我的報導之後，特地推薦筆者去吃不一樣口味的「中都素食麵」，日前遂在他的嚮導下，偕同黃至盛、林文彬兩位好友，四個人一起前往位在中都市場口的這家營業一甲子（六十年）的「中都素食麵」館，果然色香味獨特，一餐下來不僅令人口齒留香，且大有下次再來光顧的念頭，於此為文與大家分享平價素食好滋味。
中都素食麵館，位在中華橫路與中庸街口的「中都市場」入口處三角窗，每天上午6:45開店，下午1:30結束營業；販賣有碗粿、麵羮、飯羮、餛飩麵、炸醬麵、當歸麵、當歸麵線、米粉羮、素燥飯等麵飯、還有貢丸湯、餛飩湯、米粉湯、當歸湯等各種不同口味的湯。看其所懸價目表、所賣種類與其他麵館無異，但唯一不同的乃全是素食，為其特色。而其價格皆不貴，湯類20元，麵食泰半35元（小碗）至40元（大碗）、最高檔的餛飩也不過45元（小碗）至55元（大碗）。另有朱（豬）排飯、咖哩飯、麻婆豆腐飯、朱排麻婆豆腐飯、蔬食水餃、香酥炸餃、鍋燒麵等等，售價也都在70到85元之間。
至於素食滷味有甜不辣、素鹹酥G（雞）、麥克G（雞）塊、素朱（豬）排、素大小熱狗及關東煮等，其價格除素鹹酥G（雞）85元之外，其餘也都在15- 50元之間，不但味美價廉，吃起來與葷食口味無差別，甚至好吃到有過之而無不及，對一般素食愛好者，平均花不到一個便當錢（85元），就可飽餐一頓，不僅天天來往於市場的商販或男女買菜人士，喜愛來店光顧或外帶回家充作早、午餐；更吸引了不少老饕或上班族慕名前往飽食一番。
當天筆者偕友四人，共點了二碗餛飩麵，二碗湯麵及一盤多種口味的滷味，加上外帶一碗小碗餛飩麵，不但味美可口份量多，且吃不完還打包，總共才花了340元，每人平均不到70元，的確相當經濟實惠，結帳時，也看到有位師父（和尚）來該店買素食便當充飢，可見該店60年來信譽卓著才遠近馳名，經常高朋滿座，絕非浪得虛名，而在物價飛漲、經濟景氣欠佳，年輕人普遍低薪的今日、有「中都素食麵館」這樣的平價市井美食，提供了一個便利的小吃天地，民眾置身該店飽食一餐，猶如享受人間美食饗宴，亦是一個聊堪自樂的小確幸。
