波新聞-戴貴立/屏東
安口精粹天然糖，竹田農會輔導，一位吳姓蔗農特別介紹這款糖，另外他還有黑糖，準備開發文創產品，糖的週邊事業。如何開創另類糖業產業價值，一直在苦心探索。
糖能讓人心情好、放鬆心情，尤其腦部的能量，需要葡萄糖來提供。通常小孩嗜甜，難免。但是上了年紀，糖必須忌口。
如果吃太多的糖，除了讓身體易引發發炎體質，又可能讓血糖、血脂偏高！ 食品科學發展出減醣、低醣、限醣飲食方式來降低糖份攝取。在此同時，科學家也不斷的尋找可以取代食用糖（砂糖、冰糖）的產品，吃在嘴裏是甜的，但人體無卻法消化吸收的各種糖類替代品。
另外一類是天然代糖產品，從自然界尋找「非糖」類的植物，如：寡糖（低聚醣 Oligosaccharide）、甜菊、中藥材的甜味劑（羅漢果、甘草…）；另一類是人工代糖產品，此類人工甜味劑，通常出現在各種低卡、低熱量的飲料、烘焙食品、甜品、布丁⋯等。
不管是天然代糖或人工代糖，若是一昧的使用代糖產品，對身體是會有影響的！只有降低身體對甜味的需求，才能真正減輕糖對身體的負擔。
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