波新聞─辜士陞／嘉義
嘉義縣水上鄉農會今（13）日舉辦 藕嘉好運蓮 蓮農遊趣暨農民節表彰慶祝大會活動，透過推廣食農教育與農遊活動，讓更多民眾認識水上鄉蓮花農特產品，邀縣長翁章梁、立法委員蔡易餘、水上鄉長林緗亭等人出席，由縣長翁章梁等人頒發優秀農民獎座，感謝在地農友長期貢獻。
水上鄉被譽為「嘉義縣蓮花的故鄉」，全鄉蓮花種植面積約28公頃，水上鄉農會有效利用地方農業資源，大力推廣多項焦點產品及蓮花美食，包含清潔保養產品、養生食品，新推出的五穀嘉藕系列產品蓮藕黑芝麻、蓮藕穀纖粥更受到民眾的喜愛，成功展現農會研發新產品的成果。
活動中由縣長翁章梁、蔡易餘、林緗亭向優秀農民朋友頒獎，也強調食農教育對永續農業的重要性，現場也舉辦多項DIY手做體驗，讓許多民眾玩的不亦樂乎。
縣長翁章梁說，水上鄉農會推出蓮藕粉、蓮花茶、纖穀粉等產品，透過行銷推廣活動，不僅打開產品知名度，也提高產品價值，現在政府有推出許多友善農民朋友的政策，漸漸吸引年輕人返鄉務農，並逐漸轉型為精緻化農業。
縣長翁章梁也說，雖然嘉義縣持續在轉型，往農工科技大縣目標前進，但全縣發展仍然以農為本，在城市進步之餘，政府也會繼續照顧更多農民朋友，提高農友收入，用行動支持農民。
水上鄉農會指出，食農教育是永續農業的關鍵，希望透過農遊及行銷活動，讓更多鄉親認識在地農特產，現在農會推出蓮花保濕面膜、蓮香潤膚乳液，精油沐浴乳及洗髮乳，還有人氣商品藕粉及蓮花茶，歡迎民眾在水上鄉農會網站選購，或親自前往農會購買。
圖： 藕嘉好運蓮 蓮農遊趣暨農民節表彰慶祝大會活動
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