波新聞─劉己玄／高雄
旗山區農會理事長，也是香蕉產地所在的新光里長陳峯翔，農曆七月期間，逢人大力推廣香蕉，不必忌諱，可以端上桌當祭拜品。
身為農會理事長，推廣香蕉，職責所在。他說，溪洲是香蕉產地，有「香蕉的故鄉」美譽，有「金蕉」令譽。祖先在世時，種植香蕉，喜歡吃香蕉，亡故後，當然也喜歡吃香蕉，不必有所忌諱，農曆七月祭拜「好兄弟」，也不必有禁忌。
依道教道士的說法，民俗以前有「召你來旺」說法，因「召」與「蕉」台語同音，所以坊間即傳出，七月不能祭拜香蕉，否則，會召來更多的「好兄弟」。事實上，這是以前的想法舊思維，以訛傳訛，以宗教角度來說，只要水果都是能祭拜。
陳峯翔理事長說，祭拜香蕉會帶來更多的「好兄弟」，為破除此一訛言及長久的民俗所擾，並為發抒蕉農心聲，幫助農民協助行銷，特別提出呼籲，不必忌諱，以香蕉當祭拜品。
陳峯翔理事長說，香蕉有「智慧之果」稱譽，依據行政院衛生福利部台灣地區食品營養成分資料庫記載，香蕉的營養成分，香蕉含一種活性物質，可增強體力及促進白血球生長，促使癌細胞壞死；可增強免疫功能；含有胡蘿蔔素及維他命C、E，具抗氧化作用，可抑制癌細胞產生。
此外，香蕉含有維他命B2和檸檬酸，可產生協合作用，分解人體的疲勞因子。青蕉中含寡糖，較不易增加體重。香蕉含鉀量高，可抑制血壓上升，適合高血壓、心臟病人攝食，除腎功能代謝不良者，得遵醫囑食用；所含維他命B6有助髮黑及增強肝功能。香蕉皮內白層擦拭皮膚，具美白功能。
同時，香蕉含纖維素及果膠和果膠糖，可增強腸內有益細菌（乳酸菌）的活力，刺激腸蠕動，減少致癌物質的停留，降低直腸結腸癌的發生，成熟香蕉中含量尤多。含鐵質可促進紅血球生長，未成熟青香蕉中，含一種化學物質可降低胃酸及增強胃璧抗酸能力，胃酸過多者可食用。
圖／溪洲鯤洲宮在農曆七月以香蕉祭拜「好兄弟」。（翻攝自鯤洲宮網頁）
