波新聞—陳文標／南投
2025年新加坡國際食品展(FHA 2025) 8日在新加坡博覽中心熱鬧開幕！南投縣政府於展場打造專屬「品味南投館」，透過專業評估、層層精細把關，海選出最符合當地市場需求特色農產品，精選26款高品質農產品亮相，期望透過本次參展機會，與新加坡及其他東南亞市場的通路商、食品代理商、零售業者等建立多元合作關係，拓展南投農產品國際銷售通路，將南投優質農產推向全球市場。
新加坡作為東南亞食品貿易重要樞紐，對進口食品需求持續成長，特別重視健康、純天然及高品質產品。這場亞洲指標性的食品盛會，吸引全球頂尖食品業者、超市連鎖、餐飲集團與星級飯店代表等齊聚，為國際市場帶來無限商機，本次展期為期四天(4月8日至11日)，「品味南投館」持續發光發熱、閃耀無限，把握推動在地農產外銷的機會，為在地農友創造更多國際商機。
此次參展包括4家農會：南投縣農會、草屯鎮農會、埔里鎮農會、國姓鄉農會，以及2家南投縣青農聯誼會品牌：小茶米農場、集元果，從經典臺灣好茶、精品咖啡，到獨特的蕉製品與發酵飲品等等，每一款都蘊含南投的自然精華與職人精神，要以美味征服東南亞市場。
縣府農業處表示，南投縣得天獨厚的自然環境，孕育出高品質茶葉、咖啡、特色農產品及加工食品，具備國際市場潛力。今年參展品包含小茶米農場的紅烏龍、紅玉紅茶、清香烏龍茶、熟香烏龍茶、竹薑粉、香菇、肉桂、龍眼乾，展現南投作為臺灣茶葉重鎮的優勢。南投縣農會則帶來茶經禮盒、信手拈茶禮盒，讓國際買家一次品味南投高質感茶文化。此外，草屯鎮農會的南投勁厚餅、埔里鎮
農會的玫瑰花醋、國姓鄉農會的九二精品咖啡禮盒，也都是極具在地風味又能吸引東南亞市場目光的明星商品。
南投農產企業集元果也將展出千蕉糖、蕉叔薯、綠蕉粉、蕉皮粉及青蕉麵等明星商品，以及綠蕉米鬆餅粉、蕉皮咖啡、鳳蕉酥、蕉心巧克力、山蕉牛軋糖、棗泥胡桃蕉、果乾袋裝(芒果、鳳梨)、香蕉花茶等多元素特色食品，以創新方式將南投優質山蕉推向國際。其中，千蕉糖採用低溫烘焙技術，無添加糖、香料或防腐劑，完整保留山蕉的純粹風味，特別符合新加坡市場對健康零食的需求。而綠蕉粉與蕉皮粉富含膳食纖維與抗性澱粉，可用於烘焙或料理，適合低碳水及無麩質飲食者，也是近年全球健康食品趨勢下新選擇。
