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THE 50 BEST RESTAURANTS 公佈 2026 年第 51-100 名榜單

2026-10-21
閱讀時間:閱讀 2 分鐘
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倫敦2026年10月21日 /美通社/ — 由 S.Pellegrino & Acqua Panna 贊助的 The 50 Best Restaurants 2026 今日公佈位列 No.51 至 No.100 的餐廳名單。本年度頒獎典禮將於 11 月 4 日在秘魯利馬舉行。這份第 51-100 名擴展榜單涵蓋六大洲,由逾 1,100 位餐飲專家投票選出,包括主廚、美食作家及烹飪專家。

The 50 Best Restaurants 2026, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, reveals its list of restaurants ranked No.51 to No.100, spanning 36 cities.
The 50 Best Restaurants 2026, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, reveals its list of restaurants ranked No.51 to No.100, spanning 36 cities.

  • 第51-100 名榜單涵蓋六大洲 36 個城市的餐廳
  • 亞洲有 17 家餐廳入選,歐洲有 20 家,北美洲有六家,南美洲有三家,非洲及中東各有兩家
  • 9 家新上榜餐廳來自 9 個不同城市,包括杜拜、吉薩、聖保羅及首爾

歐洲以 20 家上榜餐廳領先各地區,上榜的包括安特衛普的 The Jane (No.63) 及布魯塞爾的 Eliane (No.86)。柏林的 Nobelhart & Schmutzig (No.76)、Coda (No.82) 及 Tim Raue (No.85) 均入選榜單。巴黎的 Arpège (No.67) 和 Septime (No.81),以及聖弗蘭的 Le Doyenné (No.84) 均榜上有名。巴塞隆拿的 Cocina Hermanos Torres (No.69)、阿特克松多的 Txispa (No.80) 及聖瑪麗亞港的 Aponiente (No.100) 亦成功入選。

亞洲新增五家上榜餐廳:上海的 Ling Long (No.53)、新加坡的 Seroja (No.64)、首爾的 Eatanic Garden (No.72) 、曼谷的 Baan Tepa (No.90),以及北京的 Lamdre (No.92)。中東有兩家餐廳新上榜,分別是杜拜的 FZN (No.88) 及吉薩的 Khufu’s (No.97)。

北美洲的入選餐廳中,有五家位於墨西哥:瓜達拉哈拉的 Alcalde (No.55)、梅里達的 Huniik (No.79)、圖盧姆的 Arca (No.87)、墨西哥城的 Rosetta (No.96),以及重返榜單、位於瓜達盧佩谷的 Fauna (No.99)。美國的上榜餐廳為位於希爾茲堡的 SingleThread (No.93)。

南美洲唯一新上榜的餐廳是聖保羅的 Nelita (No.54),同時亦有來自聖保羅及庫斯科的餐廳再度入選。南非的 Fyn (No.65) 及 Salsify at the Roundhouse (No.71) 亦榜上有名。

按此查看完整的第 51-100 名榜單。

The 50 活動業務董事總經理 Rikki Tidball 表示:「今年的擴展榜單展現了全球美食的多元風貌與卓越水準。這份擴展榜單讓我們有機會表揚今年湧現的卓越成就,同時讓我們得以展望未來,期待更多創新,以及新一代主廚為餐飲界帶來的全新理念。」

The 50 Best Restaurants 2026 頒獎典禮將於利馬時間 20:00 在 The 50 的 YouTube 頻道直播,按此即可觀看。

傳媒中心:

https://mediacentre.The50.com/

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倫敦2026年10月21日 /美通社/ — 由 S.Pellegrino & Acqua Panna 贊助的 The 50 Best Restaurants 2026 今日公佈位列 No.51 至 No.100 的餐廳名單。本年度頒獎典禮將於 11 月 4 日在秘魯利馬舉行。這份第 51-100 名擴展榜單涵蓋六大洲,由逾 1,100 位餐飲專家投票選出,包括主廚、美食作家及烹飪專家。

The 50 Best Restaurants 2026, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, reveals its list of restaurants ranked No.51 to No.100, spanning 36 cities.
The 50 Best Restaurants 2026, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, reveals its list of restaurants ranked No.51 to No.100, spanning 36 cities.

  • 第51-100 名榜單涵蓋六大洲 36 個城市的餐廳
  • 亞洲有 17 家餐廳入選,歐洲有 20 家,北美洲有六家,南美洲有三家,非洲及中東各有兩家
  • 9 家新上榜餐廳來自 9 個不同城市,包括杜拜、吉薩、聖保羅及首爾

歐洲以 20 家上榜餐廳領先各地區,上榜的包括安特衛普的 The Jane (No.63) 及布魯塞爾的 Eliane (No.86)。柏林的 Nobelhart & Schmutzig (No.76)、Coda (No.82) 及 Tim Raue (No.85) 均入選榜單。巴黎的 Arpège (No.67) 和 Septime (No.81),以及聖弗蘭的 Le Doyenné (No.84) 均榜上有名。巴塞隆拿的 Cocina Hermanos Torres (No.69)、阿特克松多的 Txispa (No.80) 及聖瑪麗亞港的 Aponiente (No.100) 亦成功入選。

亞洲新增五家上榜餐廳:上海的 Ling Long (No.53)、新加坡的 Seroja (No.64)、首爾的 Eatanic Garden (No.72) 、曼谷的 Baan Tepa (No.90),以及北京的 Lamdre (No.92)。中東有兩家餐廳新上榜,分別是杜拜的 FZN (No.88) 及吉薩的 Khufu’s (No.97)。

北美洲的入選餐廳中,有五家位於墨西哥:瓜達拉哈拉的 Alcalde (No.55)、梅里達的 Huniik (No.79)、圖盧姆的 Arca (No.87)、墨西哥城的 Rosetta (No.96),以及重返榜單、位於瓜達盧佩谷的 Fauna (No.99)。美國的上榜餐廳為位於希爾茲堡的 SingleThread (No.93)。

南美洲唯一新上榜的餐廳是聖保羅的 Nelita (No.54),同時亦有來自聖保羅及庫斯科的餐廳再度入選。南非的 Fyn (No.65) 及 Salsify at the Roundhouse (No.71) 亦榜上有名。

按此查看完整的第 51-100 名榜單。

The 50 活動業務董事總經理 Rikki Tidball 表示:「今年的擴展榜單展現了全球美食的多元風貌與卓越水準。這份擴展榜單讓我們有機會表揚今年湧現的卓越成就,同時讓我們得以展望未來,期待更多創新,以及新一代主廚為餐飲界帶來的全新理念。」

The 50 Best Restaurants 2026 頒獎典禮將於利馬時間 20:00 在 The 50 的 YouTube 頻道直播,按此即可觀看。

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亞洲新增五家上榜餐廳:上海的 Ling Long (No.53)、新加坡的 Seroja (No.64)、首爾的 Eatanic Garden (No.72) 、曼谷的 Baan Tepa (No.90),以及北京的 Lamdre (No.92)。中東有兩家餐廳新上榜,分別是杜拜的 FZN (No.88) 及吉薩的 Khufu’s (No.97)。

北美洲的入選餐廳中,有五家位於墨西哥:瓜達拉哈拉的 Alcalde (No.55)、梅里達的 Huniik (No.79)、圖盧姆的 Arca (No.87)、墨西哥城的 Rosetta (No.96),以及重返榜單、位於瓜達盧佩谷的 Fauna (No.99)。美國的上榜餐廳為位於希爾茲堡的 SingleThread (No.93)。

南美洲唯一新上榜的餐廳是聖保羅的 Nelita (No.54),同時亦有來自聖保羅及庫斯科的餐廳再度入選。南非的 Fyn (No.65) 及 Salsify at the Roundhouse (No.71) 亦榜上有名。

按此查看完整的第 51-100 名榜單。

The 50 活動業務董事總經理 Rikki Tidball 表示:「今年的擴展榜單展現了全球美食的多元風貌與卓越水準。這份擴展榜單讓我們有機會表揚今年湧現的卓越成就,同時讓我們得以展望未來,期待更多創新,以及新一代主廚為餐飲界帶來的全新理念。」

The 50 Best Restaurants 2026 頒獎典禮將於利馬時間 20:00 在 The 50 的 YouTube 頻道直播,按此即可觀看。

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The 50 Best Restaurants 2026, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, reveals its list of restaurants ranked No.51 to No.100, spanning 36 cities.
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北美洲的入選餐廳中,有五家位於墨西哥:瓜達拉哈拉的 Alcalde (No.55)、梅里達的 Huniik (No.79)、圖盧姆的 Arca (No.87)、墨西哥城的 Rosetta (No.96),以及重返榜單、位於瓜達盧佩谷的 Fauna (No.99)。美國的上榜餐廳為位於希爾茲堡的 SingleThread (No.93)。

南美洲唯一新上榜的餐廳是聖保羅的 Nelita (No.54),同時亦有來自聖保羅及庫斯科的餐廳再度入選。南非的 Fyn (No.65) 及 Salsify at the Roundhouse (No.71) 亦榜上有名。

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The 50 活動業務董事總經理 Rikki Tidball 表示:「今年的擴展榜單展現了全球美食的多元風貌與卓越水準。這份擴展榜單讓我們有機會表揚今年湧現的卓越成就,同時讓我們得以展望未來,期待更多創新,以及新一代主廚為餐飲界帶來的全新理念。」

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