 |
倫敦2024年3月13日 /美通社/ — 由S.Pellegrino（聖沛黎洛）和Acqua Panna（巴娜）贊助的Asia’s 50 Best Restaurants「亞洲50最佳餐廳」在實體頒獎典禮舉行前率先公布排名第51至100位的餐廳名單。此名單由Asia’s 50 Best Restaurants Academy 「亞洲50最佳餐廳」評審委員會誕生，該委員會由318名在亞洲餐飲界具影響力的人士組成，包括美食作家、食評家、廚師、餐飲企業家和烹飪專家，成員性別結構平衡。本年度的第51至100位名單有12間新上榜餐廳。
Asia’s 50 Best Restaurants「亞洲50最佳餐廳」第51至100位名單重點
- 第51至100位名單上包括來自16個亞洲城市的餐廳
- 新加坡和東京在榜單上名列前茅，各有八間上榜餐廳，其中新加坡有兩間新入選餐廳，東京則有三間
- 北京的Lamdre（蘭齋）為2024年度 American Express One To Watch Award（美國運通最值得關注獎）得主，以No.97首次上榜
- 曼谷共有七間餐廳上榜，包括新入圍的Haoma（No.90）
- 香港共有六間餐廳獲選列入名單，其中Howard’s Gourmet（好酒好蔡）首度上榜（No.100）
- 首爾共有五間餐廳榜上有名，當中三間新上榜的餐廳分別是：Solbam（No.65）、Kwonsooksoo（No.89）和Alla Prima（No.91）
- 上海和孟買各佔三席；孟買的新上榜餐廳為The Bombay Canteen（No.70）
- 科倫坡、古爾岡、吉隆坡、澳門、馬尼拉、新德里、深圳和富山市各有一間上榜餐廳
Asia’s 50 Best Restaurants「亞洲50最佳餐廳」內容總監William Drew說：「我們隆重公布Asia’s 50 Best Restaurants『亞洲50最佳餐廳』第51至100位名單，並熱烈歡迎新上榜的餐廳。這體現了我們對亞洲烹飪界傑出人才的持續支持。本年度的榜單上有來自16個亞洲城市的餐廳，其中12間屬首次入圍。名單為世界各地的美食愛好者提供一系列精選餐廳推介，方便他們在旅途上品嚐佳餚美饌和享受各種非凡體驗。」
2024年度Asia’s 50 Best Restaurants「亞洲50最佳餐廳」名單將於2024年3月26日在韓國首爾舉行的頒獎典禮上揭曉。Asia’s 50 Best Restaurants「亞洲50最佳餐廳」由50 Best「50最佳」與主辦目的地合作夥伴Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs，MAFRA（韓國農林畜產食品部）和Seoul Metropolitan Government（首爾市政府）合作舉辦，頒獎典禮將於韓國標準時間3月26日20:00（格林威治標準時間3月26日11:00）開始在50 Best「50最佳」的
Asia’s 50 Best Restaurants, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, announces the extended 51-100 list for 2024.
