波新聞─李家宏／雲林
雲林縣政府16日於台北市IETA咖啡空間舉行《一代古坑．今啡昔比-從日治天皇御用到國際御用》新書發表會，縣長張麗善、農業處長魏勝德、古坑鄉長林慧如、縣議員蔡東富夫人洪惠玲在濃濃咖啡香，帶著與會來賓穿梭古今，了解古坑咖啡歷史與不斷精益求精歷程。
新書發表會現場，特別邀請古坑鄉咖啡產銷班6班劉易騰（谷泉咖啡莊園）、咖啡產銷班12班賴謙旗（櫻桃果咖啡莊園）、咖啡產銷班14班林貝珊（花囍田咖啡莊園）擔任與談人，三位職人親選古坑咖啡豆，在現場示範咖啡手沖調飲，並邀請來賓品嘗，打破時空限制，一同漫遊台灣咖啡原鄉。
張麗善縣長指出，「2023台灣咖啡節」即將展開，很高興在活動前發表此新書《一代古坑．今啡昔比-從日治天皇御用到國際御用》，並感謝農業部茶改場副研究員劉千如等作者群以「焙香」、「粹藏」、「回韻」、「續品」4個章節， 從1902年（日治時期）到2023年，回顧一百多年來雲林古坑咖啡的興衰起落，直至邁入今日的全球精品咖啡盛興期，是記錄雲林古坑咖啡今非昔比的咖啡專書，讓咖啡迷不只品嘗咖啡，更可藉由閱讀漫步雲林咖啡的時光走廊，了解古坑咖啡歷史，以及咖啡農、咖啡業者如何讓咖啡產業精益求精的過程。
張縣長指出，雲林縣氣候和地理環境非常適合種植咖啡，在日治時期即有計畫性引進咖啡種植，雖一度沒落，但在許多咖啡農、咖啡職人努力，及相關單位輔導協助下，屢屢在國內外評比拿下大獎，嵩岳咖啡莊園及青山坪咖啡農場更是分別拿下2020及2021年度美國CQI精品評鑑世界排名第一的殊榮！雲林享有「台灣咖啡原鄉」美譽是名符其實。
張縣長說，縣府近年協同咖啡農、古坑農會與咖啡業積極推動咖啡產業轉型升級，邁向產業六級化發展，其中已邁向第21個年頭的「台灣咖啡節」，更是雲林縣最具代表性的節慶盛事，「2023台灣咖啡節」以「今啡昔比」為主題，10月28日至29日於古坑華山國小，11月3日至5日於古坑綠色隧道輪番登場，請全台民眾一起到古坑感受悠閒的咖啡時光。
縣府農業處長魏勝德表示，雲林古坑咖啡成功轉型，有賴於在地農民以及團體組織的凝聚力及貢獻。這本書中訪談多位關鍵人物，包括1957年就進入雲林縣經濟農場咖啡工廠的台灣國寶烘豆大師陳守宜，以及農會和產銷班的多位關鍵人物，分享他們在推動古坑咖啡實務上的心得，以及對於土地的堅持與回饋的動人故事。
魏勝德也指出，古坑鄉農會近年來積極發展休閒農業，並且將日治時期遺留下來的咖啡產業，重新注入新技術與新包裝，讓古坑咖啡更為普及化。另於108年起推動設置古坑咖啡集團產區(CPAG)面積約27公頃，並積極輔導古坑咖啡農導入咖啡產銷履歷驗證，產區內通過產銷履歷驗證面積累計達24公頃，與通過驗證之產銷班及成員簽訂契作合約，購入產區咖啡生豆，以打造集團共同品牌行銷，提升民眾對國產咖啡消費信心，朝向精品咖啡目標走向國際市場。目前古坑鄉咖啡產銷班共計有3班，分別為第6、12及14班，於「全國十大績優農業產銷班評選」表現優異，12班榮獲「110年全國優良農業產銷班」；14班榮獲「112年全國優良農業產銷班」。
