【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】教育部最近公布「教育家人物典範」，高雄市左營國中理化老師蘇宥誠雀屏中選！任教十多年，蘇宥誠把難懂的化學變得生活化、趣味化。他變身魔術師，帶學生烤春雞教熱學原理，用液態氮加鮮奶作冰淇淋。甚至遠赴偏鄉高雄桃源國中與寶來國中，為了與偏鄉孩童分享趣味理化，曾扛著30公斤重的液態氮桶與滿車教具往返，精神令人感佩！
研究所攻讀科學教育，在學校教理化也10多年，他理解到國二學生對理化的害怕，思考如何讓學生能夠接受、而且能聽得懂！於是他四處參加研習課程，精進教學技巧，也研發各種趣味教具，希望學生了解理化或自然科學跟生活可互相結合，在日常生活中就可體驗到這些科學原理，一點都不難。
於是在課堂上，他搖身一變為魔術師，利用超低溫的液態氮特性，鮮奶加上液態氮，做出好吃的鮮奶冰淇淋；把氣球丟進液態氮，氣球立刻消氣扁掉，拿出來又再膨回正常；放入花朵，拿起來一捏，花朵變成碎片。
就這樣，這麼有才的老師，在學生眼中，也成了哆啦A夢一樣，包包裡總是可以拿出各種道具，甚至他的家裡也有一間房間，擺滿他親自製作的教具。
在教導靜電原理時，蘇宥誠設計小實驗，讓每個學生被「電」一下；講到「大氣壓力」單元，蘇宥誠取材手邊的鍋具抽成真空，自製一個仿真版的「馬德堡半球」，原汁原味說明著名實驗。
教導「熱學原理」時，他教學生用紙箱、鋁箔與木炭等簡單材料來烤春雞，學生以溫度計測量紙箱內的溫度飆近200度，實驗完成時，春雞也烤好了。
努力讓學生喜歡上理化，蘇宥誠說，第一屆學生中，有2個成績普通的畢業生，共同用塑膠水管製作成教具送給蘇宥誠，讓他感動不已。
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