波新聞—林冬生／新竹
新竹縣政府衛生局辦理113年度餐飲衛生管理分級評核，共有113家餐飲業者獲得優級或良級食品安全標章，今(11)日於縣府大廳接受表揚。衛生局表示，民眾外食選擇餐廳時，可利用新竹縣食品安全地圖，或是認明有縣府頒發食品衛生安全標章之餐廳，才能吃得健康又安心。
為確保外食族飲食衛生安全，新竹縣衛生局持續辦理優良餐廳分級評核，鼓勵業者申請餐飲衛生管理分級評核，通過評核的業者，除可獲得縣府頒發「優」或「良」的認證標章，供業者張貼、置放於店面明顯處，並可透過媒體提升業者曝光率，持續朝向「家家有標章、共下愛健康」的目標前進，營造健康良性消費環境。
衛生局指出，此次參與評核的餐飲業者共113家，榮獲「優」級104家、「良」級9家，評核內容是依據衛生福利部公布之「食品良好衛生規範準則」，包括從業人員管理、作業環境管理、設施設備管理與品質管理等4大面向，進行安全衛生管理稽查及輔導。
通過「113年度餐飲衛生管理分級評核」認證之餐飲業者，名單公告於衛生局網頁，並同步公告於臉書「家家有標章、共下愛健康」粉絲頁及新竹縣食品安全地圖，供消費者查詢。民眾在外用餐時，可參考「優、良」標章，多選擇優良廠商消費，創造民眾、業者、政府三贏，又能吃得健康安心。
另外，衛生局統整各鄉鎮市健康餐飲店家舉辦「健康採購送好禮」活動，深化民眾聰明選、健康吃的飲食習慣，並且普及民眾食品安全衛生法規及認識正確食品標示，於「家家有標章、共下愛健康」臉書粉絲頁舉辦「安心選購不致敏」活動，今日也頒獎給2項活動抽獎的得主，共同為優化飲食健康與安全而努力。
圖：113家餐飲業者今(11)日於縣府大廳接受表揚/竹縣府提供
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