漾新聞|偏鄉校園廚房「漂亮上菜」4校中央廚房獲城市工程品質金質獎

【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】2023年城市工程品質金質獎名單揭曉，高雄市政府教育局提報4所偏鄉學校中央廚房工程，在公共工程類百分之百獲獎，也是連續兩年獲獎。

教育局長謝文斌表示，偏鄉學校中央廚房工程的永續發展與經營，是教育局追求學童飲食健康與堅持學校午餐品質決心展現，獲獎肯定與榮耀，未來將會持續朝向精進學校工程品質邁進。

獲獎的偏鄉中央廚房分別為「溪埔國民中學新建中央廚房」、「高雄市大樹區九曲國民小學新建中央廚房統包工程」、「高雄市路竹區路竹國民小學中央廚房總包工程」與「燕巢國民中學中央廚房工程」，全數獲得金質獎肯定。

教育局指出，4所金質獎學校廚房工程皆符合建築「以人為本」精神，融入飲食、健康教育的新式廚房建築環境，使廚房具備食育教育功能外，建築本身也富含環境教育意義。

高雄市教育局於110年推動「教育部推動偏鄉學校中央廚房計畫」申請新建中央廚房9校、擴建中央廚房10校，及成立3個食材聯合採購策略聯盟校群，共獲得中央補助經費約4.6億元。

今年報名參選的4所央廚學校(溪埔國中、九曲國小、路竹國小、燕巢國中)可供應20逾所學校的午餐，總供餐數約4,760餐。

教育局表示，去年提報獲獎的「彌陀國小中央廚房新建工程」，除了工程品質獲獎，外觀與內部規劃設備完全媲美傳統廚房造型，見證高雄市政府教育局致力於追求中央廚房工程品質，協助偏鄉校園廚房「漂亮上菜」。