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漾新聞|高餐大泰國連環簽!打造跨國餐旅實戰力

2025-07-18
閱讀時間:閱讀 1 分鐘
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【漾新聞記者陳雯萍/高雄報導】國立高雄餐旅大學積極拓展國際鏈結,七月初分別與泰國兩所頂尖大學完成簽約合作,深化跨國學術與產業交流。首先迎接泰國南部知名學府宋卡王子大學國際事務團隊來訪,簽署校級合作備忘錄(MOU)及院級協議,隨後校長陳敦基親赴瓦萊嵐大學舉行簽約儀式,兩大合作案同步啟動,為餐旅與語文領域搭建實質交流平台。

宋卡王子大學為泰國南部規模最大、學術聲譽卓越的國立大學,設有五大校區與超過35,000名學生,涵蓋工程、科技、醫學與觀光餐旅等領域。此次合作結合高餐大為台評會南部泰語認證考場合作夥伴的優勢,推動泰語學習及國際領隊導遊人才培育計畫。其普吉島校區餐旅觀光學院更是全泰排名第一,與國際觀光飯店合作緊密,能提供學生多元實作與海外實習機會,強化國際接軌實務力。

雙方將攜手發展短期課程、學生交換、語文文化學習等項目,並針對觀光與餐旅領域培養具備移動力與實務能力的專業人才。透過此合作架構,開啟學生接軌國際產業的實質通道,建立以語文與專業為雙主軸的教育模式。

陳敦基日前造訪瓦萊嵐大學簽署合作協議。該校為全東南亞校園面積最大、泰國排名前三的學府,近年推動全英語授課(EMI),並在醫學、觀光及永續發展領域擁有豐富資源。此次合作聚焦社區營造與永續觀光雙邊研究,將結合雙方師資與研究資源,針對區域發展議題開設短期課程,實踐聯合國永續發展目標(SDGs),也同步推動教學國際化與雙向學生交流。

未來雙方將展開學生短期研習、交換學習、EMI課程分享與海外實習等計畫,讓台灣學生累積國際經驗與跨文化視野,也吸引泰國學生來台進修華語及餐旅觀光專業課程,實現教學與學習的雙向互惠。

高餐大秉持「深耕亞洲、鏈結國際」的辦學理念,持續強化與東南亞地區頂尖學府合作,推動教師研究、產學合作及多語教育。未來將聚焦語言推廣、永續觀光、餐旅廚藝、社區營造與EMI教學,打造亞太地區跨文化學習與國際人才培育的重要基地。

【漾新聞】#高餐大 #宋卡王子大學 #瓦萊嵐大學 #國際合作 #EMI課程 #SDGs #學生交換 #餐旅觀光 #跨文化學習 #漾新聞 #高雄
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▲瓦萊嵐大學於泰國排名前五名的頂尖大學

▲高餐大陳敦基校長與瓦萊嵐大學校長共同簽署備忘錄

▲泰國宋卡王子大學蒞臨高餐大簽署合作協議

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【漾新聞記者陳雯萍/高雄報導】國立高雄餐旅大學積極拓展國際鏈結,七月初分別與泰國兩所頂尖大學完成簽約合作,深化跨國學術與產業交流。首先迎接泰國南部知名學府宋卡王子大學國際事務團隊來訪,簽署校級合作備忘錄(MOU)及院級協議,隨後校長陳敦基親赴瓦萊嵐大學舉行簽約儀式,兩大合作案同步啟動,為餐旅與語文領域搭建實質交流平台。

宋卡王子大學為泰國南部規模最大、學術聲譽卓越的國立大學,設有五大校區與超過35,000名學生,涵蓋工程、科技、醫學與觀光餐旅等領域。此次合作結合高餐大為台評會南部泰語認證考場合作夥伴的優勢,推動泰語學習及國際領隊導遊人才培育計畫。其普吉島校區餐旅觀光學院更是全泰排名第一,與國際觀光飯店合作緊密,能提供學生多元實作與海外實習機會,強化國際接軌實務力。

雙方將攜手發展短期課程、學生交換、語文文化學習等項目,並針對觀光與餐旅領域培養具備移動力與實務能力的專業人才。透過此合作架構,開啟學生接軌國際產業的實質通道,建立以語文與專業為雙主軸的教育模式。

陳敦基日前造訪瓦萊嵐大學簽署合作協議。該校為全東南亞校園面積最大、泰國排名前三的學府,近年推動全英語授課(EMI),並在醫學、觀光及永續發展領域擁有豐富資源。此次合作聚焦社區營造與永續觀光雙邊研究,將結合雙方師資與研究資源,針對區域發展議題開設短期課程,實踐聯合國永續發展目標(SDGs),也同步推動教學國際化與雙向學生交流。

未來雙方將展開學生短期研習、交換學習、EMI課程分享與海外實習等計畫,讓台灣學生累積國際經驗與跨文化視野,也吸引泰國學生來台進修華語及餐旅觀光專業課程,實現教學與學習的雙向互惠。

高餐大秉持「深耕亞洲、鏈結國際」的辦學理念,持續強化與東南亞地區頂尖學府合作,推動教師研究、產學合作及多語教育。未來將聚焦語言推廣、永續觀光、餐旅廚藝、社區營造與EMI教學,打造亞太地區跨文化學習與國際人才培育的重要基地。

【漾新聞】#高餐大 #宋卡王子大學 #瓦萊嵐大學 #國際合作 #EMI課程 #SDGs #學生交換 #餐旅觀光 #跨文化學習 #漾新聞 #高雄
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▲高餐大陳敦基校長與瓦萊嵐大學校長共同簽署備忘錄

▲泰國宋卡王子大學蒞臨高餐大簽署合作協議

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【漾新聞記者陳雯萍/高雄報導】國立高雄餐旅大學積極拓展國際鏈結,七月初分別與泰國兩所頂尖大學完成簽約合作,深化跨國學術與產業交流。首先迎接泰國南部知名學府宋卡王子大學國際事務團隊來訪,簽署校級合作備忘錄(MOU)及院級協議,隨後校長陳敦基親赴瓦萊嵐大學舉行簽約儀式,兩大合作案同步啟動,為餐旅與語文領域搭建實質交流平台。

宋卡王子大學為泰國南部規模最大、學術聲譽卓越的國立大學,設有五大校區與超過35,000名學生,涵蓋工程、科技、醫學與觀光餐旅等領域。此次合作結合高餐大為台評會南部泰語認證考場合作夥伴的優勢,推動泰語學習及國際領隊導遊人才培育計畫。其普吉島校區餐旅觀光學院更是全泰排名第一,與國際觀光飯店合作緊密,能提供學生多元實作與海外實習機會,強化國際接軌實務力。

雙方將攜手發展短期課程、學生交換、語文文化學習等項目,並針對觀光與餐旅領域培養具備移動力與實務能力的專業人才。透過此合作架構,開啟學生接軌國際產業的實質通道,建立以語文與專業為雙主軸的教育模式。

陳敦基日前造訪瓦萊嵐大學簽署合作協議。該校為全東南亞校園面積最大、泰國排名前三的學府,近年推動全英語授課(EMI),並在醫學、觀光及永續發展領域擁有豐富資源。此次合作聚焦社區營造與永續觀光雙邊研究,將結合雙方師資與研究資源,針對區域發展議題開設短期課程,實踐聯合國永續發展目標(SDGs),也同步推動教學國際化與雙向學生交流。

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高餐大秉持「深耕亞洲、鏈結國際」的辦學理念,持續強化與東南亞地區頂尖學府合作,推動教師研究、產學合作及多語教育。未來將聚焦語言推廣、永續觀光、餐旅廚藝、社區營造與EMI教學,打造亞太地區跨文化學習與國際人才培育的重要基地。

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