波新聞─辜士陞／嘉義
嘉義縣番路鄉柿子季開始了！柿子產量全國最高的嘉義縣番路鄉，今年柿子產量豐收，果實碩大甜美，柿價行情看漲，農民樂開懷，番路鄉農會柿餅spa工坊持續不間斷加工數月，讓大眾一整年都能品嚐到甜蜜的「最佳好柿」，番路農會更在10月14、15日乘勝追擊，在飲冰柿茶集旁廣場盛大舉辦第27屆「悠遊番路.柿季茶鄉」柿子節＆新產品上市發表活動，宣告柿子季的展開，活動除了延續往年備受喜愛的精彩節目，今年更有兩項新產品將在柿子季正式發表推出。
圖：嘉義縣番路鄉農會推新產品 總幹事趙幸芳
番路鄉不僅是柿子的故鄉，更是阿里山茶的產地，番路鄉農會今年再次以番路核心產業推出兩樣新產品「茶燒米菓」與「柿霜雞湯即食料理包」，在柿子季時正式發表，希冀能為地方產業注入強心針。
「茶燒米菓」將阿里山青心烏龍茶的獨特風味融入台灣好米烤製而成，非油炸、直火烘焙，散發出獨特的茶香，讓人吮指回味、愛不釋手。
圖：嘉義縣番路鄉農會推新產品
柿霜雞湯是採用農會自製「頂級柿霜」搭配國產溫體雞肉，並經知名中醫師調配溫補之養生配方烹煮而成，湯鮮味美，尤其在疫情後更是調養身體的養生湯品。柿霜對人體的好處相信大家都耳熟能詳，而即食料理包讓職業婦女、外食族也能隨時享用美味的料理。為確保品質與新鮮度，首批上市限量200包，採取少量現貨並且以預購為主，未來也預計將推出適合小家庭的小包裝柿霜雞湯。
嘉義縣番路鄉農會總幹事趙幸芳表示，農會辦理柿子季已經邁入第27年，每年的特色料理品嚐都成為民眾眾所矚目的活動，今年番路鄉農會也不負眾望，提供新產品(柿霜雞湯)讓民眾無限品嚐外，最佳好柿試吃評比更由農會收購10位參展攤位柿農的柿子，讓民眾試吃盲選，選出心目中的最佳好「柿」。
圖：嘉義縣番路鄉農會推新產品
農糧署副署長姚志旺表示，柿子是番路最重要的產業，也是台灣種植最多的地方，而柿子通常必須經過脫澀處理才能食用，不論是傳統的石灰脫澀還是真空脫澀，我想都是非常好吃，歡迎所有全台民眾來到番路吃柿子！
嘉義縣政府農業處處長許彰敏認為，柿子節從縣政府到鄉公所與農會，整合為三個周末共同辦理，對於吸引民眾與串聯產業是非常有幫助，縱使番路農業面臨缺工與柿子種植面積縮小的問題，但相信番路鄉各個單位都會非常努力，持續為地方產業做推動與深根。
圖：嘉義縣番路鄉農會推新產品 農業楷模頒獎
在農業楷模頒獎部分，伍家田榮獲112年度嘉義縣大阿里山茶區半球型包種茶製茶技術競賽冠軍，其餘優秀農民為陳奕融、蔡崧斌、沈嘉晉、黃俊瑋、羅旭智、蘇詠棠、黃昶銪、賴新日、杜秀菊、羅旭輝、蘇志峰、陳雅慈、賴嘉修、鄧友仁、蘇柏彰、林秋萍、蘇楷文、江曉琪、鄭宇超、鄧匯賢、羅玉聰、王素珍、溫春梅、蘇彥璋。
圖：嘉義縣番路鄉農會推新產品 農業楷模頒獎
秋天的柿子，就是一樹風景，滿樹的柿子璀璨艷黃，是這一季最浪漫的登場，番路鄉農會邀請全台民眾一起來逛柿集、拿好禮、嚐鮮柿、評好柿、喝好茶、吃美食、玩體驗、運動健走i台灣！
圖：嘉義縣番路鄉農會總幹事趙幸芳
