波新聞─翁順利／台南
日前台南市安南區文蛤養殖區漁民代表到市議會陳情，懷疑因籌設中的土資場設在魚塭旁，造成文蛤品質變差死亡；農業局、工務局現勘並邀請水試所及專家學者前往採檢水質、文蛤檢體，檢驗初步結果27日出爐，主因是今年上半年度降雨量少，造成養殖區鹽度偏高與水色過重，文蛤因環境變動而受損。
工務局表示，目前鄰近文蛤養殖區的土資場正在籌備階段，經查也無非法先行營運。既未營運，也就無收土、填土等作為。初步排除該土資場與鄰近養殖區的文蛤品質有關。
農業局邀請水試所專家參與現勘，25日採樣陳情漁民的養殖場，測得鹽度30-33spu、氨氮0、亞硝酸0、pH8.2。專家推測是因上半年久旱未雨，造成長時間鹽度偏高與水色過重，使得文蛤成長停滯、體弱，對環境抗性差，因此容易因環境變動而受損。農業局則表示，將積極協助該名漁民改善養殖環境。
農業局說明，今年4至5月因降雨量少，養殖水質鹽度昇高且溫差過大，不少養殖區都有文蛤死亡問題，包括安南、七股、北門及將軍區，經農業部公告為「文蛤天然災害救助地區」，文蛤養殖狀況不佳。然而，前幾月雨量多，多數養殖區域受損狀況已改善。
針對部分養殖場文蛤品質不佳問題，水試所建議可適時藉由水流或益生菌改善調整水色與透明度，並加強養殖技術的精進，以因應環境變動及時做適當的管措施。
農業局進一步指出，市府在110年5月20日公告設置安南區港西養殖生產區，並向中央爭取經費，完成後可有效改善生產區養殖排水。台南文蛤養殖面積約3250公頃，年產量1.3萬公噸，為全台第二，主要養殖區為沿海之七股、北門、將軍及安南區。
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