漾新聞|甲仙樂齡中心食農教育環境教育

【漾新聞記者黃山高／高雄報導】甲仙樂齡中心學習系列課程食農教育×環境教育，這次主題是「醬料製作」，一起動手調製哇沙米醬、千島醬及青醬。

把廚房裡平常熟悉的調味料，搭配上次課程親手製作的「香草海鹽」，巧妙混搭，就能創造出截然不同的風味。長輩們個個專注又用心，親手調製屬於自己的美味醬料，再搭配涼拌筍、羅曼葉一起品嚐，在動手做、親口吃的過程中，感受食材最自然的滋味。

課程最後，再為大家煮上一鍋熱騰騰的香菇竹筍粥，看著長輩們開心享用，臉上洋溢著幸福與滿足，簡單的一餐，卻充滿了溫暖的人情味。今天的課程就在歡笑與溫馨的氛圍中圓滿結束，期待下一堂課，再一起學習、一起動手做，也一起享受「食」在幸福的樂齡時光！