【漾新聞記者陳雯萍/高雄報導】高雄市學校免費營養午餐政策再迎重要調整!原本規定水果必須採購高雄在地農產品的限制正式鬆綁,改為每學期至少二分之一採用高雄在地水果,水產食材採購規範也同步放寬。高雄市教師職業工會與高雄市教師會昨(3)日發布第1644期電子報,宣布歷經兩個月持續爭取,終於促成政策修正,並特別感謝高雄市議員陳玫娟、何權峰在議會教育部門質詢中協助反映基層需求,讓學校營養午餐食材採購更具彈性。
根據高雄市教師職業工會說明,高雄市教育局近日已函文各校,公布修正「高雄市學校營養午餐免費實施計畫」及「高雄市學校午餐採用國產可溯源食材實施計畫」,並自即日起生效。此次修正重點在於放寬食材採購限制,兼顧在地農業支持與學校實際供餐需求。
其中,水果採購由原本全面限定高雄在地食材,調整為以學期為單位,至少二分之一採用高雄在地水果;水產食材則由原本全面限定高雄在地,改為魚類仍應採用高雄在地食材,其餘非魚類水產則以優先採用高雄在地食材為原則。
工會指出,免費營養午餐政策實施後,基層學校陸續反映食材採購及行政執行問題,尤其水果產地限制,在實際供應與採購作業上需要更多彈性。因此,工會早在開學第一週便彙整基層意見,提出四項具體訴求,包括水果採購改採「高雄在地優先、國產為原則」、建立全市或分區合格素食及特殊餐食供應機制、簡化競賽與校外教學及畢業旅行餐費處理程序,以及重新核算廚工完整人事成本,保障薪資與年終獎金等勞動權益。
工會表示,教育局接獲訴求後,曾針對素食供應、校外活動餐費處理及廚工待遇提出相應解決方向,但水果產地限制當時並未全面放寬,僅因應氣候與農產品供應情況,暫時允許至9月25日前機動調整採購國產可溯源水果,未能完全回應基層期待。
為持續推動政策調整,工會除透過電子報及新聞稿表達立場,也在9月7日正式函文教育局提出四項訴求。教育局9月22日回函後,工會認為水果採購彈性仍有改善空間,10月7日再度發文要求檢討,教育局則於10月19日回覆,表示已將相關建議錄案研議。
在行政溝通之外,議會質詢也成為推動政策修正的重要管道。工會指出,擔任工會顧問的市議員陳玫娟與何權峰,早在9月16日教育部門質詢時,即將工會提出的四項訴求帶入議會,要求市府正視免費營養午餐政策在學校執行現場所面臨的問題。
隨著教育局正式修正相關計畫,原本備受關注的水果產地限制終於獲得調整。工會認為,這項結果不僅回應基層學校的實際需求,也顯示透過教師組織反映、行政機關研議及民意代表監督,可以逐步改善政策執行中的問題。
高雄市教師職業工會肯定教育局願意接受基層建議、調整原有規範,也再次向陳玫娟、何權峰兩位議員表達感謝。工會強調,未來仍將持續蒐集學校第一線意見,關注營養午餐供應、行政作業及廚工勞動權益等議題,期盼讓免費營養午餐政策在照顧學生的同時,也能兼顧學校執行效率與基層工作需求。
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