波新聞-戴貴立/屏東
一般餐飲服務，為了氣氛，通常鋼琴或是歌手駐唱，或是以輕音樂饗客，勝利星村一家餐廳，老闆不是播放音樂，就是自己下場，應客人要求，客串演出兩首。這種自娛娛人，老闆真的是「與客同樂，賓主盡歡」。
橄欖樹摘取橄欖的傳統，自從列入眷村文化一部分，程正方希望延續的好傳統，美好故事繼續，陳文嘉做到了。他聽過橄欖故事，不料今天晚上，曾武良帶著朋友去這家店，陳老闆與幾位客人聊起，陳老闆就親自演奏。這個場景讓消費者耳目一新，現場氣氛頓時「文藝」許多。
十多年前，勝利新村裡面，就是這個地方有一段橄欖醋釀造，採擷的故事，院子內保留橄欖樹的就是這兩家，變成人文，也承載著歷史。現在阿嘉承租這個好場地，橄欖樹繼續挺立，樂聲依然悠揚，怎能不發思古之幽情？
圖：陳文嘉學習薩克斯風，自我精進娛樂友人
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