波新聞-林冬生/新竹
112年度新竹縣冬季東方美人茶(膨風茶)優良茶評鑑於12月18至20日一連3天在北埔鄉農會展開,共有525點參賽,今(20)日成績揭曉,由陳瑞書奪下特等獎,新竹縣長楊文科與農糧署北區分署副分署長林美華等出席,品嘗獲獎茶,茶香清香撲鼻,入口有蜂蜜及果香。
楊文科說,新竹縣優良茶評鑑有良好傳統,初評工作由青年茶農組成初審團擔任,初評委員須經由農業部茶及飲料作物改良場初級、中級班的專業訓練,並經由考試合格及甄選等考驗才得以擔任初審工作,經過初審後,再由茶改場兩位茶業專家擔任複審。
此次評鑑特等獎由峨眉鄉茶農陳瑞書獲得,陳瑞書也曾在109年以返鄉青農之姿首次獲得冬季東方美人茶茶王殊榮,放棄原本穩定工作回到家鄉,決定專心種茶,分享經營管理茶園最重要的就是用心,相隔3年再次獲得此殊榮,實至名歸。
此次評鑑主評的農業部茶及飲料作物改良場作物改良科長林金池指出,今年屬暖冬氣候型態,落在霜降以前的茶採收起來,冬茶的部分較差一點,但入圍茶整體來講,尤其入等茶水準還是一流的,冬茶就是具有甘甜度、細膩度,茶農在做茶發酵部分控制非常理想,花香、甜香、果香表現非常不錯,沖泡兩泡後,耐泡度也沒有顯現缺點。
為建立國產茶葉強制追溯制度,農業部於111年10月27日公告,自112年1月1日起產製之國產茶葉,凡標示原產地為臺灣或足以使消費者認知該茶品為使用國產茶菁原料製成之標示等,需依規定於包裝上標示產銷履歷、有機標章或溯源農糧產品QRcode。新竹縣東方美人茶(膨風茶)優良茶比賽今年度已全面落實強制溯源制度,得獎茶發還後由農友落實標示。
這次評鑑評選出特等獎1名、頭等獎16名、貳等獎 22名、參等獎32名、優良獎(三花33名、二花92名、一花147名),獲獎名單如下:特等獎陳瑞書、頭等一獎楊世瑩、頭等二獎楊隆茶園、頭等三獎峨眉茶行、頭等三獎峨眉茶行、頭等五獎徐乾富、頭等六獎楊世瑩。
圖:新竹縣長楊文科恭賀茶農陳瑞書榮登茶王/竹縣府提供