蘇丹紅辣椒粉流向牛頭牌業者澄清未使用

波新聞─翁順利／台南 

高雄市衛生局日前公告致癌物蘇丹紅辣椒粉流向牛頭牌製品，引起媒體大幅度報導，生產牛頭牌製品的好帝一食品有限公司，5日發表聲明指稱，該公司購進的該批原料已送專業檢驗，並未檢出蘇丹紅色素，且全數封存於廠內，都未使用於該公司的製品。

好帝一公司總部位於台南市新市區，製品以牛頭牌沙茶醬最為著名，並有眾多相關風味的罐頭製品，聲明主要指出，澄清該公司並未使用此批高雄津棧公司進口辣椒粉。

聲明中表示，該公司對原料端的控管，均會採自主管理並逐批檢驗，該批保存期(2025.09.14)原料入廠後，該公司於去年11月21日送SGS檢驗，並未檢出蘇丹紅色素。

台南市衛生局及食品藥物管理署人員，已於今年3月1日入廠進行查驗，確認該批辣椒粉進貨數量全數未使用，並由食品藥物管理署及台南市衛生局人員，全數封存於廠內，產品安全無虞，該公司保證將持續本於最高食安標準為所有消費者把關。