大時事
沒有結果
查看所有結果
  • 生活與消費
  • 健康與運動
  • 旅遊與美食
  • 國際時事
  • 地方時事
  • 科技與產業
  • 影劇與娛樂
  • 藝術與教育
  • 金融與財經
  • 生活與消費
  • 健康與運動
  • 旅遊與美食
  • 國際時事
  • 地方時事
  • 科技與產業
  • 影劇與娛樂
  • 藝術與教育
  • 金融與財經
沒有結果
查看所有結果
大時事
沒有結果
查看所有結果
首頁 地方時事

送給自己的畢業禮物 義守大學廚藝系異國蔬食料理大受好評

2024-05-07
閱讀時間:閱讀 1 分鐘
A A
分享到Facebook分享到LINE分享到Twitter分享到Wechat

波新聞─李至文/高雄

義守大學「觀光餐旅學院」廚藝暨美食學學系大四學生,在畢業前為了替自己留下一個最有意義的畢業禮物,他們前往慈濟台南善化園區參加義賣活動。團隊成員有本國籍學生以及越南、印尼籍的學生,他們以異國健康蔬食料理為主要販售美食,推出越式春捲、印尼沙嗲串、法式菌菇濃湯、原住民竹筒飯和墨西哥捲餅等,在活動現場大展廚藝,美味料理大受好評。

廚藝系團隊由本國籍學生邱文榆、顧云婷、謝佳明,以及來自越南的黎文城、印尼的陳妍秀組成,在老師黃啓恩帶領下端出一道又一道的美食。其中,謝佳明本身是布農族的原民生,他運用在學校所學的廚藝詮釋原民美食的好滋味,讓現場的民眾品嚐到原住民竹筒飯;另外,黎文城以家鄉料理越式春捲襲捲眾人的味蕾,有民眾表示素食的越式春捲完全不輸葷食的口感,黎文城指出可以將越南飲食文化與自己專業結合,透過義賣方式交流美食,這是一次很棒的經驗。

來自印尼的陳妍秀也表示,以蔬食結合家鄉的印尼沙嗲串,不只是大學四年的學習成果驗收外,販售時與消費者互動的過程,都是未來進入職場會面對的狀況,這就是走出教室最大的收穫。本國籍學生邱文榆指出,這次活動是全新的體驗,從備料到烹調再到販售過程,都需要團隊共同討論以及花心思規劃,非常感謝學校和慈濟能給予機會參與。另一位學生顧云婷說,兩天的義賣活動很充實,在緊湊的節奏與團隊合作下,大家分工合作,即使很辛苦卻充滿不少的歡樂回憶與經驗。

廚藝系老師黃啓恩表示,特別感謝慈濟臺南曾文區和善化區志工們的邀請,讓廚藝系的學生在畢業前有機會參與這次活動,真正落實學以致用,將大學四年所學知識與經驗,用行動去創造愛心,為自己的畢業旅程累積祝福,更感謝前來消費的民眾支持,透過產品銷售量及當下的品嚐心得回饋,讓學生們知道自己是有能力將所學專業為社會投入心力。義守大學創造平台與鏈結資源,帶領學子走出教室,在每一次的體驗與發揮中,奠定堅強實力,成就未來更好的自己。

圖/義守大學提供

Buy JNews
廣告

推薦閱讀

屏東市台灣銀行屏東中行前面 道路臨時管制 活動進行中

池上鄉農會食農教育活動 深度體驗在地風土

《縱谷大地藝術季-漂鳥 197》以喜新念舊為主軸,延續藝術與縱谷的連結

分享130分享Tweet81分享

相關的文章

屏東市台灣銀行屏東中行前面 道路臨時管制 活動進行中
地方時事

屏東市台灣銀行屏東中行前面 道路臨時管制 活動進行中

2025-08-09
池上鄉農會食農教育活動 深度體驗在地風土
地方時事

池上鄉農會食農教育活動 深度體驗在地風土

2025-08-09
《縱谷大地藝術季-漂鳥 197》以喜新念舊為主軸,延續藝術與縱谷的連結
地方時事

《縱谷大地藝術季-漂鳥 197》以喜新念舊為主軸,延續藝術與縱谷的連結

2025-08-09
「森坂藝術節-森動之所」驚艷落幕 百年山城再現五感盛宴
地方時事

「森坂藝術節-森動之所」驚艷落幕 百年山城再現五感盛宴

2025-08-09
玉里「翰墨舞藝」書法學會聯展 歡迎一同來探索書法魅力
地方時事

玉里「翰墨舞藝」書法學會聯展 歡迎一同來探索書法魅力

2025-08-09
陳其邁為「雄爭舞鬥國際街舞大賽」頒獎 支持青年多元發展
地方時事

陳其邁為「雄爭舞鬥國際街舞大賽」頒獎 支持青年多元發展

2025-08-09
下一篇文章
陳其邁任內首次將市政會議移師府外舉行 感謝佛光山推動淨零轉型 與市府並肩而行

陳其邁任內首次將市政會議移師府外舉行 感謝佛光山推動淨零轉型 與市府並肩而行

全臺650個在地NPO職缺 開放大學生體驗職場

全臺650個在地NPO職缺 開放大學生體驗職場

最新新聞

Seegene 在ADLM 2025發布了CURECA™和STAgora™,讓診斷科技邁向更先進的新里程
國際時事

Seegene 在ADLM 2025發布了CURECA™和STAgora™,讓診斷科技邁向更先進的新里程

2025-08-10

閱讀更多
DXC 於布宜諾斯艾利斯開設新辦事處,加強拉丁美洲成長承諾

DXC 於布宜諾斯艾利斯開設新辦事處,加強拉丁美洲成長承諾

2025-08-10
屏東市台灣銀行屏東中行前面 道路臨時管制 活動進行中

屏東市台灣銀行屏東中行前面 道路臨時管制 活動進行中

2025-08-09
池上鄉農會食農教育活動 深度體驗在地風土

池上鄉農會食農教育活動 深度體驗在地風土

2025-08-09
《縱谷大地藝術季-漂鳥 197》以喜新念舊為主軸,延續藝術與縱谷的連結

《縱谷大地藝術季-漂鳥 197》以喜新念舊為主軸,延續藝術與縱谷的連結

2025-08-09

熱門推薦

送給自己的畢業禮物 義守大學廚藝系異國蔬食料理大受好評

送給自己的畢業禮物 義守大學廚藝系異國蔬食料理大受好評

2024-05-07

《啵me之我的青春住了鬼》邵雨薇「打」破新極限! 武戲+歌仔戲 每天都像才藝比賽

2025-02-26
台日合資BL劇《秘密關係》首集就開親 王君豪終結母胎單身「第一次」全獻給成晞

台日合資BL劇《秘密關係》首集就開親 王君豪終結母胎單身「第一次」全獻給成晞

2025-07-15
兆X證券營業員蘇女遭控詐欺 王姓富商18萬元富人餐

兆X證券營業員蘇女遭控詐欺 王姓富商18萬元富人餐

2023-12-28
讀者投書/高齡長輩就醫竟成悲劇?家屬控訴國X醫院疑誤診敗血症並濫用藥物

讀者投書/高齡長輩就醫竟成悲劇?家屬控訴國X醫院疑誤診敗血症並濫用藥物

2025-06-19
大時事

大時事是一個全方位的新聞媒體網站,專注報導國內外的最新消息。我們提供緊密關注世界各地重要事件、政治、經濟、科技、文化和社會議題的深入報導,讓讀者即時獲取全球動態。無論是國際局勢變化還是本地議題,大時事都將為您帶來精確可靠的新聞資訊。

近期文章

  • Seegene 在ADLM 2025發布了CURECA™和STAgora™,讓診斷科技邁向更先進的新里程
  • DXC 於布宜諾斯艾利斯開設新辦事處,加強拉丁美洲成長承諾
  • 屏東市台灣銀行屏東中行前面 道路臨時管制 活動進行中

分類

  • 健康與運動
  • 國際時事
  • 地方時事
  • 影劇與娛樂
  • 旅遊與美食
  • 未分類
  • 生活與消費
  • 科技與產業
  • 藝術與教育
  • 金融與財經

Copyright © 大時事 Bigtimes All rights reserved.

沒有結果
查看所有結果
  • 生活與消費
  • 健康與運動
  • 旅遊與美食
  • 國際時事
  • 地方時事
  • 科技與產業
  • 影劇與娛樂
  • 藝術與教育
  • 金融與財經

Copyright © 大時事 Bigtimes All rights reserved.