新菜單價格大回饋！鮪魚銅板價開吃 順億：謝謝支持台灣鮪魚

波新聞─李至文／高雄

鮪魚控有福了！連鎖餐飲品牌《順億鮪魚專賣店》為回饋廣大消費者的支持，特別宣布新菜單降價大回饋，最大降幅達到33％，以感謝支持者長期以來對台灣超低溫鮪魚的厚愛。這一回饋活動自6月起生效，消費者最喜愛的黑鮪赤身壽司、鮪魚蔥軍艦、鮪魚味噌湯皆銅板價即可享用，超高CP值，只為讓更多顧客能夠以更優惠的價格品嚐到新鮮、美味的超低溫鮪魚。

從高雄前鎮漁港起家的《順億鮪魚專賣店》隸屬於隆順漁業集團，在全台擁有19家直營門市，遍布於北中南，展店計畫如火如荼進行中，預計下半年版圖將拓展到美國西雅圖，而在明年的農曆年前，全台將擴展到30家直營店。由於魚貨來自自家船隊，確保了新鮮與品質，而自營的加工廠、超低溫冷凍廠和超低溫物流系統，加強了品牌的自身優勢，以一條龍的服務，嚴格把關「從海洋到餐桌」的每個環節。另一方面，《順億》為了打造安心的用餐環境，通過供應鏈透明化管理系統，確保所有食材符合嚴格的衛生標準。透過全面的教育訓練，要求每一位員工在食材處理、烹飪和儲存過程中，始終遵循最嚴格的操作規範。

此次的回饋活動涵蓋了多款人氣餐點，包括黑鮪赤身壽司由60元調整為40元、黑鮪大腹生魚片由370元調整為300元、極上TORO拼盤由1180元調整為1000元、以及最受歡迎的鮪魚味噌湯由40元調整為35元，且繼續保留續湯服務，還有其他數十項餐點的價格皆有調整，給客人滿滿的回饋。《順億鮪魚專賣店》表示，喜愛鮪魚生魚片的顧客都是極具品味的老饕，這次的回饋除了感謝消費者長期以來對台灣鮪魚的支持與厚愛，也希望更多台灣人能品嘗到鮪魚的鮮美。《順億》也強調，此次回饋活動的所有成本由公司吸收，餐點保證維持與以往相同的高品質，期待每位顧客在享受美食的同時，也感受到《順億》的誠意與感謝之情。

隆順漁業集團秉持著創辦人王順隆的理念，始終相信「對海洋有益才是對人類有益」，因此在捕魚的過程中，為了減少對海洋生態系統的影響、確保漁業資源的長期可持續性，不計成本將船隊的設備升級，並配合國際政策實施嚴格的捕撈限額管理，以及引入實時監測系統，以避免過度捕撈和非目標物種的誤捕。同時，《順億鮪魚專賣店》始終堅持提供高品質的超低溫鮪魚料理，不斷研發「全魚料理」，致力於全魚利用，最大限度地減少浪費，不僅希望台灣人能品嘗到鮪魚的美好滋味，更致力於推動食魚文化的永續發展，為海洋資源的保護貢獻一份力量，實踐對品質和環境的承諾。

隆順漁業集團總經理王志遠表示，台灣的漁業和漁民長期以來面臨國際限額和市場挑戰，卻始終如同在大海中乘風破浪的漁船般，勇敢前行，身為其中的一份子，《隆順》願意為漁業和漁民付出更多，因此不僅是以優於市場的價格向漁民收購各類魚貨，還致力於升級船隊設備、積極守護漁工人權、獲取永續認證、並推廣永續捕魚方法，希望通過自身的努力和經驗，協助同業共同進步，提升整體產業水平。此外，王志遠也提到，這一切的成就離不開廣大消費者對台灣鮪魚的支持和信任，除了在價格上回饋給客人，未來也會繼續努力，提供更多美味、健康的餐點，並不斷提升服務品質，讓每一位顧客都能享受到愉快的用餐體驗。

【順億全台門市資訊】