【漾新聞記者陳雯萍/高雄報導】緊鄰柴上下的高雄市區鼓山區鼓山國小,師生一行,今天(10日)應邀前往月光山下的美濃區吉洋國小,兩校進行《山與海的對話》的城鄉交流,並進行食農教育白玉蘿蔔季的體驗課程,在親師長與志工團的帶領下,學生們實際下到田裡採取白玉蘿蔔,不少同學說,這裡的蘿蔔跟平常吃的不一樣,也有學生貼心的說,要拿回家給媽媽加菜。過程中,學生們體驗了食農教育辛苦栽種後,歡慶豐收的喜悅!
鼓山國小校長丁崇寶表示,學校位在哈瑪星西子灣,有著山海城的豐富在地文化特色,家長職業更有與海有著不可分割的情感。食農教育既是高雄市教育局的重要教育政策,為了讓靠海的鼓山學子也能進行食農教育的課程與學習,因此與偏鄉的美濃區吉洋國小進行城鄉交流合作,透過仰望天空、踩踏土地的實務參與,感受「頂天立地」的樂趣,更體會「鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」的真諦。
為了感謝吉洋國小的邀請,丁崇寶校長也回邀吉洋國小下學期來鼓山做客,由鼓山家長會協助提供遊艇進行遊港課程活動。
吉洋國小校長葉鵲根表示,白玉蘿蔔是美濃冬季主要作物,與紅豆、敏豆及橙蜜香番茄等合稱「冬裡作四天王」,每年預估更可創造出超過10億元的產值。今年因接連颱風造成白玉蘿蔔種植期間約延後1個月,產量也減少,幸好學校提早因應,讓都市中心的孩子都能如期下田,實地採收,進行城鄉交流的對話,體驗與學習。
葉鵲根也強調,學校中午備好吃美濃粄條與客家清冰,讓都市小貴客們都能體驗濃濃的在地風味。
來到蘿蔔田,望著地面綠油油的一片,小朋友開心的歡呼,只見學生們迫不及待地隨著老師找到屬於自己的那一小畦田地,小心翼翼地拉拔出白白圓圓的蘿蔔。當白玉蘿蔔真實出現在自己手裡的那一刻,小朋友的興奮之情在開懷的笑臉上展露無疑。
第1次實際下田參與採收的學生2年級小學生承澤表示,是第1次下田,原來自己吃的蘿蔔與美濃的白玉蘿蔔長像與大小形狀完成不一樣,雖然很累,但學到很多東西;彥安同學也說,想把自己採收的白玉蘿蔔帶回去送給媽媽加菜。
高雄市教育局不僅推廣食農教育,更讓學生透過食農與飲食,結合12年國教「自發、互動、共好」的精神,規劃多元化、豐富化的動手做、體驗學習課程,並深入學習其所蘊含的文化,加強食農飲食與本土文化的連結,從體悟、學習在地人的生活與精神,豐富自己的生命,讓孩子能成為自然生態的守護者,友善農法的耕耘者,與在地情懷的傳承者,培養成為世界環境公民。
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