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引進國外品種,產量珍稀「中埔哈斯酪梨」登場!

2024-12-15
閱讀時間:閱讀 2 分鐘
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波新聞-辜士陞/嘉義

引進國外品種,成功在嘉義縣中埔鄉種植的「中埔哈斯酪梨」產季開跑,珍稀產量、口感綿密,躍升為酪梨新寵兒,今(15)日舉行推廣記者會,縣長翁章梁、中埔鄉長李碧雲、鄉農會總幹事李甯潔等人歡迎大家到中埔鄉品嚐美味在地酪梨,再遊訪特色景點,或到農會的好心情購物網選購,保證一嚐成主顧。

 

 

哈斯酪梨產季每年12月至隔年2月。李甯潔說,其實市售也有很多哈斯酪梨,因為是進口貨,熟成度及運輸保存干擾,多少影響口感及品質,落地台灣種植、歷經多年試種及品種優化,口感風味都勝於進口品,產地直送,消費者可購買到最新鮮的酪梨。

農業處表示,酪梨的營養排行金氏世界紀錄之最,各式健康料理均可以見它入菜,中埔鄉農會研發「中埔哈斯酪梨」健康食譜,提供更多新吃法,品嚐不同風味。

 

 

哈斯品種在全球消費市場市佔率80%以上,果重150至300公克,果皮粗糙,軟熟時果皮呈深紫黑色,含油量20%以上,有濃郁的奶香味,具耐儲運優勢,適合長程運輸,所以能流通全世界。

中埔鄉農會為讓國人嚐到最新鮮營養的酪梨,110年成立果樹產銷班第10班,最初只有14位班員、種植面積約10公頃,至今已增至36位班員,總面積超過30公頃。

 

 

中埔鄉位於北緯23.5度,栽培環境優異,目前哈斯面積已超過10公頃,更通過產銷履歷plus認證,符合政府相關生產規範。

縣長翁章梁表示,很多人喜歡吃酪梨,哈斯酪梨在中埔種植成功,想吃的鄉親搶購要快。酪梨營養成分很高,台灣在地種植不論成熟度、碳足跡等指標都會是最好的,不會有進口的冷凍技術、提早採收品質不一等問題。

 

 

李甯潔總幹事說,哈斯酪梨只有中埔才有,禮盒裝6顆、每顆約250公克,也有小袋裝售價300元,方便民眾購買,歡迎踴躍購買,相關資訊可以至https://www.1689.org.tw/ 查詢。



圖:「中埔哈斯酪梨」登場

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