波新聞一蓋宇仁/台中
年終歲末到來，聖誕、春節團圓日輪番接力，卻有許多弱勢長輩，面對節慶，憂心斷炊，華山基金會連續22年發起「愛老人 愛團圓」募集年菜公益活動，盼透過各界支持，送上一份溫飽，長輩年節不挨餓。為讓老寶貝提前感受節慶氛圍，12/16(一)上午10點，於南屯陳阿公家老厝廣場，邀請20位長輩開箱品嚐愛心年菜，更攜手2位爺爺重拾廚藝，烹飪拿手好菜，讓傳統的手路菜結合愛心年菜，傳遞濃濃的年節味道。
獨居西屯83歲的曾爺爺，過往曾擔任餐廳大廚，因年邁身體漸漸虛弱，鮮少外出，獨自一人，三餐清淡自理，已許久未大展身手，此次與另一位其長輩阿清阿公，聯手烹飪白菜滷、獅子頭、紅燒魚及煎年糕等經典佳餚，兩位專業主廚，在料理時十分有自信，但在爐灶前彼此卻相當謙讓，與華山愛心年菜結合，發揮創意擺盤，讓餐桌更顯美味豐盛。適逢聖誕前夕，世界獅子會翁依岑會長及台電顏錦義處長也巧扮聖誕老公公，拋磚引玉，支持愛心年菜，伴長輩話家常，許下聖誕心願，祈願來年豐衣足食，平安順遂，長輩們提前圍爐、過年，每一位都吃得相當飽足與開心！
華山基金會在台澎金馬共設立近400個愛心天使站，服務約3萬名三失（失能、失智、失依）長輩，免費到宅服務，現正發起2025常年服務暨「愛老人 愛團圓」公益活動，募集狀況不盡理想，相當擔憂，在此敬邀社會大眾一同認助，愛心關懷禮1000元/份；送愛到家1250元，共同「結合本鄉本土愛心 照顧本鄉本土老人」。
愛心專線：（04）2473-4843 江小姐。劃撥帳號：2254-2465 ，戶名：華山基金會。
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