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一年一度迎春盛事 鄉親大排長龍領紅包 嘉義縣年貨市集創意料理迎新春

2025-01-11
閱讀時間:閱讀 2 分鐘
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波新聞-辜士陞/嘉義

蛇年行大運,嘉義縣一年一度年貨市集於今(11)日在縣政府前廣場盛大開幕,一直持續到明(12)日下午4點,吸引鄉親湧入市集購物,更邀超人氣料理YouTuber克里斯餐桌(Chris’s Table)與知名樺榮海鮮餐廳,以「紅白大廚」創意料理展現嘉義在地農特產品的魅力,縣長翁章梁今到場發放蛇年紅包,民眾大排長龍討吉利,2000包紅包全數發放完畢,熱鬧滾滾。

 

 

今年市集規模盛大,200多個特色攤位匯聚嘉義優鮮農特產品、再生產物、嘉義伴手禮、樂活文創、優質商圈、青年樂活、異國美食等攤位,讓民眾能一次買齊年貨,也包括書法名家揮毫的免費春聯區、財神爺親臨送紅包、福袋搶購、海鮮競標,以及消費滿額抽好禮。

 

 

會場舞台也上演紅白大廚料理,克里斯餐桌以泰式苦瓜鑲肉為亮點,巧妙運用嘉義在地的「不苦苦瓜」,將其與香料和肉餡結合,呈現出酸辣開胃的獨特風味;樺榮海鮮餐廳則帶來厚切烏魚子和手工蝦捲,將新鮮海鮮的美味發揮到極致,展現精緻的海鮮烹飪技巧。

 

 

縣長翁章梁表示,嘉有好市集是嘉義縣一年一度的迎春盛事,不僅為地方產業提供舞台,也讓更多人感受嘉義的豐富資源與人情味,盼讓更多民眾了解嘉義特色,並將這份美好傳遞到全國各地,祝福鄉親們蛇年愉快。

 

 

明天還有一天,歡迎朋友們把握機會,絕對不可錯過辦年貨的好去處,到嘉有好市集一起感受熱情與年節的歡樂氛圍。其他相關活動訊息可上「嘉有好市集」臉書粉絲專頁查詢 https://www.facebook.com/chiayigoodmarket/



圖:嘉義縣年貨市集創意料理迎新春

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