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漾新聞|蕉研所研發矮抗病種台蕉三號

2025-03-19
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【漾新聞記者黃山高/高雄報導】香蕉黃葉病肆虐全球,世界香蕉主要產地包含菲律賓、印度、印尼、越南、中國、中南美洲等幾乎無一倖免,台灣更因去年3個颱風來襲,讓今年香蕉價格居高不下,香蕉研究所因應氣候變遷,研發了矮性抗病品種台蕉三號,植株高度約224公分,除了抗香蕉黃葉病外,還可以耐風,雖仍在試驗階段,但挺過去年三個颱風,即使葉片破損、香蕉仍不受影響。

香蕉病害最嚴重的黃葉病,屬於土傳性真菌病害,它偏好酸性土壤環境,在無寄主情況下可長期存活在土壤數十年,這病害至今仍無藥可醫,所以一旦蕉園染上黃葉病就像敲響罹癌的警鐘,得廢耕3、40年才有可能再種香蕉。

臺灣在1967年首度於屏東縣佳冬鄉的蕉園發現黃葉病,當時正值臺蕉外銷日本的黃金歲月,香蕉種植面積高達5萬公頃,當年臺灣香蕉外銷量約39.4萬公噸,於日本市占率高達82%,因黃葉病蔓延,嚴重衝擊蕉農生計。

旗山果菜運銷合作社創辦人郭文明,親眼目睹自家蕉園發生黃葉病,嚴重時蕉園罹病率高達7成,數十年來旗山區蕉農有的轉作其他作物,有的另闢新地種香蕉,但黃葉病散布太快,病原菌會隨著河水、灌溉水、農具進行傳播,1973年波及旗山區、美濃區等香蕉產區,因黃葉病肆虐,加上日本採購臺灣香蕉數量逐年遞減,內外夾擊下,臺灣香蕉栽培面積從1967年5萬公頃不斷下滑,在1977年一度只剩下9千公頃。

香蕉研究所助理研究員蘇育彥觀察,務農多以中高齡農民為主,矮性香蕉不用拿梯子爬上爬下,管理安全也省工,一般身高高度就可以直接疏花、套袋,很方便。蘇育彥說,台蕉三號雖然產量跟常見的台蕉五號相比會少一到兩成,但不易折斷倒伏,且吃起來口感、甜度風味與台蕉5號差異不大,也推薦在山區等種植。

圖/香蕉黃葉病肆虐全球,香蕉研究所因應氣候變遷,研發矮性抗病品種台蕉三號,除了抗香蕉黃葉病外,還可耐風。 (黃山高攝)

【漾新聞】#漾新聞 #高雄 #黃山高

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▲蕉研所研發矮抗病種台蕉三號

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【漾新聞記者黃山高/高雄報導】香蕉黃葉病肆虐全球,世界香蕉主要產地包含菲律賓、印度、印尼、越南、中國、中南美洲等幾乎無一倖免,台灣更因去年3個颱風來襲,讓今年香蕉價格居高不下,香蕉研究所因應氣候變遷,研發了矮性抗病品種台蕉三號,植株高度約224公分,除了抗香蕉黃葉病外,還可以耐風,雖仍在試驗階段,但挺過去年三個颱風,即使葉片破損、香蕉仍不受影響。

香蕉病害最嚴重的黃葉病,屬於土傳性真菌病害,它偏好酸性土壤環境,在無寄主情況下可長期存活在土壤數十年,這病害至今仍無藥可醫,所以一旦蕉園染上黃葉病就像敲響罹癌的警鐘,得廢耕3、40年才有可能再種香蕉。

臺灣在1967年首度於屏東縣佳冬鄉的蕉園發現黃葉病,當時正值臺蕉外銷日本的黃金歲月,香蕉種植面積高達5萬公頃,當年臺灣香蕉外銷量約39.4萬公噸,於日本市占率高達82%,因黃葉病蔓延,嚴重衝擊蕉農生計。

旗山果菜運銷合作社創辦人郭文明,親眼目睹自家蕉園發生黃葉病,嚴重時蕉園罹病率高達7成,數十年來旗山區蕉農有的轉作其他作物,有的另闢新地種香蕉,但黃葉病散布太快,病原菌會隨著河水、灌溉水、農具進行傳播,1973年波及旗山區、美濃區等香蕉產區,因黃葉病肆虐,加上日本採購臺灣香蕉數量逐年遞減,內外夾擊下,臺灣香蕉栽培面積從1967年5萬公頃不斷下滑,在1977年一度只剩下9千公頃。

香蕉研究所助理研究員蘇育彥觀察,務農多以中高齡農民為主,矮性香蕉不用拿梯子爬上爬下,管理安全也省工,一般身高高度就可以直接疏花、套袋,很方便。蘇育彥說,台蕉三號雖然產量跟常見的台蕉五號相比會少一到兩成,但不易折斷倒伏,且吃起來口感、甜度風味與台蕉5號差異不大,也推薦在山區等種植。

圖/香蕉黃葉病肆虐全球,香蕉研究所因應氣候變遷,研發矮性抗病品種台蕉三號,除了抗香蕉黃葉病外,還可耐風。 (黃山高攝)

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香蕉病害最嚴重的黃葉病,屬於土傳性真菌病害,它偏好酸性土壤環境,在無寄主情況下可長期存活在土壤數十年,這病害至今仍無藥可醫,所以一旦蕉園染上黃葉病就像敲響罹癌的警鐘,得廢耕3、40年才有可能再種香蕉。

臺灣在1967年首度於屏東縣佳冬鄉的蕉園發現黃葉病,當時正值臺蕉外銷日本的黃金歲月,香蕉種植面積高達5萬公頃,當年臺灣香蕉外銷量約39.4萬公噸,於日本市占率高達82%,因黃葉病蔓延,嚴重衝擊蕉農生計。

旗山果菜運銷合作社創辦人郭文明,親眼目睹自家蕉園發生黃葉病,嚴重時蕉園罹病率高達7成,數十年來旗山區蕉農有的轉作其他作物,有的另闢新地種香蕉,但黃葉病散布太快,病原菌會隨著河水、灌溉水、農具進行傳播,1973年波及旗山區、美濃區等香蕉產區,因黃葉病肆虐,加上日本採購臺灣香蕉數量逐年遞減,內外夾擊下,臺灣香蕉栽培面積從1967年5萬公頃不斷下滑,在1977年一度只剩下9千公頃。

香蕉研究所助理研究員蘇育彥觀察,務農多以中高齡農民為主,矮性香蕉不用拿梯子爬上爬下,管理安全也省工,一般身高高度就可以直接疏花、套袋,很方便。蘇育彥說,台蕉三號雖然產量跟常見的台蕉五號相比會少一到兩成,但不易折斷倒伏,且吃起來口感、甜度風味與台蕉5號差異不大,也推薦在山區等種植。

圖/香蕉黃葉病肆虐全球,香蕉研究所因應氣候變遷,研發矮性抗病品種台蕉三號,除了抗香蕉黃葉病外,還可耐風。 (黃山高攝)

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