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「零距離的澎湖味」進軍2025台北國際食品展 呈現在地產業鮮實力

2025-06-25
閱讀時間:閱讀 2 分鐘
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(澎湖縣各長官與攤主合影)

【WoWoNews】澎湖縣政府於2025年6月25日至28日首度設立「澎湖物產館」,參與2025年台北國際食品展,以「零距離的澎湖味」為主題,整合在地水產、農產與創意加工商品,展現澎湖從產地到餐桌的鮮實力,並以創新聯展形式呈現離島產業的多元魅力。

2025年6月25日台北國際食品展「澎湖物產館」開幕,由澎湖縣政府林皆興副縣長率隊親臨現場開幕,展現地方政府對農漁業及工商發展之高度重視。

(民眾消費滿$399就有機會抽到『澎湖優鮮大海魚』)

副縣長林皆興表示,澎湖物產館首度以農漁工商整合型態進軍台北國際食品展,展現澎湖從產地到餐桌的創新實力。去年「澎湖優鮮」分切禮盒熱銷超過2萬7000盒,創下5,500萬元營收佳績,今年更進一步推出無刺魚肉與分切魚禮盒,並結合民宿業者推出產地體驗行程與免運優惠,透過整合行銷方式深化品牌認同,打造兼具品質、便利與在地特色的澎湖產業模式。

不同於過往分散式的單項展出,今年「澎湖物產館」集結澎湖漁業、農業與創意伴手禮品牌店家,完整呈現澎湖從海洋到土地的生產故事。本次參展單位橫跨箱網養殖之龍虎斑、龍膽石斑、海鱺、藍黃瓜石斑等明星魚種養殖業者;搭配赤崁丁香魚、牡蠣等人氣水產品,有首次與「澎湖優鮮」合體參展的「澎湖好農」品牌,展出友善耕作的農產品;更有在地極具代表性的伴手禮業者,讓澎湖產業共同站上國際舞台。

因應現代家庭小型化與對料理便利性的需求,「澎湖優鮮」推出「無刺魚肉塊」與「全魚分切禮盒」等冷凍商品,涵蓋龍虎斑、黃金鯧等明星魚種。商品透過標準化分切與冷鏈配送,以真空包裝保持鮮度,適合單身族、銀髮族及忙碌家庭,去(113)年熱銷破2萬7,000盒、營業額突破5,500萬佳績的全魚分切禮盒也將於展覽現場同步亮相,展現澎湖養殖技術與標準化加工的升級實力。

(民眾消費滿$399就有機會抽到『澎湖優鮮大海魚』)

澎湖優鮮通路代表、天和鮮物總經理蔡明欽表示,澎湖魚種在品質與風味上毫不遜色於進口魚品,這次展出的冷凍無刺魚肉與禮盒,希望帶動「吃大魚、吃在地」的新型台式食魚文化。

「澎湖優鮮」禮盒共5款全魚分切禮盒,可於線上通路購買宅配到府,產地直送讓消費者零距離品嘗澎湖海味。

配合暑假檔期與澎湖花火節,也與澎湖在地民宿業者攜手推出「箱網產地體驗之旅」遊程,搭配澎湖優鮮同步推出的「澎湖優鮮伴手禮」免運優惠,讓消費者深入產地、了解食材來源,加深澎湖在地安心水產品口碑。

除了內需推廣,澎湖縣政府與在地業者也著眼海外市場,未來將依據冷鏈物流與國際認證規範,推動「澎湖優鮮」產品出口至日本、美國等市場,打造台灣海洋產業進軍全球的新生力軍。

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【WoWoNews】澎湖縣政府於2025年6月25日至28日首度設立「澎湖物產館」,參與2025年台北國際食品展,以「零距離的澎湖味」為主題,整合在地水產、農產與創意加工商品,展現澎湖從產地到餐桌的鮮實力,並以創新聯展形式呈現離島產業的多元魅力。

2025年6月25日台北國際食品展「澎湖物產館」開幕,由澎湖縣政府林皆興副縣長率隊親臨現場開幕,展現地方政府對農漁業及工商發展之高度重視。

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副縣長林皆興表示,澎湖物產館首度以農漁工商整合型態進軍台北國際食品展,展現澎湖從產地到餐桌的創新實力。去年「澎湖優鮮」分切禮盒熱銷超過2萬7000盒,創下5,500萬元營收佳績,今年更進一步推出無刺魚肉與分切魚禮盒,並結合民宿業者推出產地體驗行程與免運優惠,透過整合行銷方式深化品牌認同,打造兼具品質、便利與在地特色的澎湖產業模式。

不同於過往分散式的單項展出,今年「澎湖物產館」集結澎湖漁業、農業與創意伴手禮品牌店家,完整呈現澎湖從海洋到土地的生產故事。本次參展單位橫跨箱網養殖之龍虎斑、龍膽石斑、海鱺、藍黃瓜石斑等明星魚種養殖業者;搭配赤崁丁香魚、牡蠣等人氣水產品,有首次與「澎湖優鮮」合體參展的「澎湖好農」品牌,展出友善耕作的農產品;更有在地極具代表性的伴手禮業者,讓澎湖產業共同站上國際舞台。

因應現代家庭小型化與對料理便利性的需求,「澎湖優鮮」推出「無刺魚肉塊」與「全魚分切禮盒」等冷凍商品,涵蓋龍虎斑、黃金鯧等明星魚種。商品透過標準化分切與冷鏈配送,以真空包裝保持鮮度,適合單身族、銀髮族及忙碌家庭,去(113)年熱銷破2萬7,000盒、營業額突破5,500萬佳績的全魚分切禮盒也將於展覽現場同步亮相,展現澎湖養殖技術與標準化加工的升級實力。

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澎湖優鮮通路代表、天和鮮物總經理蔡明欽表示,澎湖魚種在品質與風味上毫不遜色於進口魚品,這次展出的冷凍無刺魚肉與禮盒,希望帶動「吃大魚、吃在地」的新型台式食魚文化。

「澎湖優鮮」禮盒共5款全魚分切禮盒,可於線上通路購買宅配到府,產地直送讓消費者零距離品嘗澎湖海味。

配合暑假檔期與澎湖花火節,也與澎湖在地民宿業者攜手推出「箱網產地體驗之旅」遊程,搭配澎湖優鮮同步推出的「澎湖優鮮伴手禮」免運優惠,讓消費者深入產地、了解食材來源,加深澎湖在地安心水產品口碑。

除了內需推廣,澎湖縣政府與在地業者也著眼海外市場,未來將依據冷鏈物流與國際認證規範,推動「澎湖優鮮」產品出口至日本、美國等市場,打造台灣海洋產業進軍全球的新生力軍。

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不同於過往分散式的單項展出,今年「澎湖物產館」集結澎湖漁業、農業與創意伴手禮品牌店家,完整呈現澎湖從海洋到土地的生產故事。本次參展單位橫跨箱網養殖之龍虎斑、龍膽石斑、海鱺、藍黃瓜石斑等明星魚種養殖業者;搭配赤崁丁香魚、牡蠣等人氣水產品,有首次與「澎湖優鮮」合體參展的「澎湖好農」品牌,展出友善耕作的農產品;更有在地極具代表性的伴手禮業者,讓澎湖產業共同站上國際舞台。

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