香蕉的癌症 黃葉病 無解

波新聞-戴貴立/專題

全球有120個熱帶和亞熱帶國家和區域可種植香蕉，有40%主要為卡文迪什品種。台灣目前種植香蕉，蕉園收成前後，一半出現黃葉病，農藥沒有解，污染的土地30年殘留菌絲。

巴拿馬病，是香蕉萎凋病，俗稱黃葉病。是由尖孢鐮刀菌古巴型(Fusarium oxysporum f.sp. Cubense)的真菌造成。又可分為四個生理小種 (races)。其中生理小種4號，對卡文迪什品種致死率高達100%。

鐮刀菌在土壤的存活年限很長，基本上受污染的土壤無法再種植香蕉。大陸研究生論文，曾經使用基因轉殖綠螢光蛋白(GFP)的尖孢鐮刀菌古巴專型，監控其在香蕉體內感染和移動。瞭解此感染過程，有助於香蕉田間衛生和生物安全的管理措施的擬定。 由於 尖孢鐮刀菌古巴專型對香蕉致死率為100%，病症顯現時，果園已爆發傳染開，預防是目前唯一對付黃葉病的方式。

屏東縣一位蕉農經驗是，透過水稻或是芋頭種植，似乎能夠將細菌吃掉，土壤變得乾淨。這個說法只是農夫的經驗，輪種可以得到有效控制。到底生物道理何在？仍然要請植物學者深入研究。因為只有實驗，對照，一定時間觀察紀錄，檢驗土壤才能得到客觀答案。