台南羊奶產業全台最大檢驗過關

波新聞─翁順利／台南

台南羊乳產業為全國最大規模，為推廣優質羊乳產業，動物防疫保護處11日舉辦「動保處確實把關 羊奶好喝」防疫宣傳會，宣布台南羊乳製品檢驗全部合格，邀請養羊業者到場分享羊場防疫的成果。

農業局局長李芳林表示，目前台南市乳羊場約有33場，在養8,545頭，在養場數及頭數都佔全國第一，羊場主要分布於新化、歸仁及關廟等地區，羊農非常辛苦，須每天照料羊兒，維持穩定的羊乳產量和品質。

動保處長方川和則說，動保處定期至乳羊場實施例行性檢驗，確保乳羊場無各種重大人畜共通傳染病；去年113年度乳羊結核病共檢驗38戶，9,723頭次，布氏桿菌病檢驗38戶，1,094頭次，114年度乳羊結核病迄今已檢驗33戶，8,298頭次，布氏桿菌病檢驗33戶，914頭次，結果均為陰性。

嘉南羊乳運銷合作社監事主席李明興表示，台南的養羊產業規模龐大，並發展悠久，各牧場長期配合動保處的防疫措施，也渡過羊痘疫情等重重挑戰，讓乳羊健康成長，產出的羊乳品質自然看得見，值得民眾安心飲用。