波新聞─李家宏／雲林
數位發展部數位產業署舉辦「112創業歸故里創新創業競賽」共吸引149隊新創團隊、公司參與，雲林縣場域團隊由「向天歌創新農業股份有限公司」奪得冠軍之肯定、「展鮮農產生技股份有限公司」獲得亞軍之殊榮！創業歸故里競賽自108年起舉辦今年112年邁入第5年，參賽者與雲林縣政府農業處、計畫處共同合作，雲林縣政府廣邀新創團隊返鄉發展設立公司，邀請在地業師輔導新創團隊，參賽者運用智慧科技發展多元創新應用服務解決在地議題或困難，促成多個團隊報名參賽。
雲林縣長張麗善表示，創業歸故里競賽輔導新創從照顧故鄉出發，與國家發展委員會地方創生的計畫相似，藉由應用科技促進在地的智慧農業，觀光運輸，或農業特產銷售等多元領域，將科技導入故鄉場域，在既有的基礎上提出解決在地問題的方案，協助解決台灣偏鄉及發展不均衡的問題，並透過典範成功案例，對交通、農業、醫療及長照等各領域帶來不同的改變，展示數位科技所展現的魔法，促進台灣整體數位轉型。
縣府計畫處長李明岳指出，前4屆雲林團隊於109年由「微醺農場—生鮮果菜/周年穩定供應」獲得冠軍，於111年由「承鴻企業行—數位桌球技戰術記錄與分析平台」獲得亞軍，於110年、108年由業紘地質改良、天空之水創新科技、惦家等你等團隊共獲4座季軍，而112年第5屆由「向天歌創新農業股份有限公司」和「展鮮農產生技股份有限公司」再次為雲林帶回全國冠軍和亞軍之成績，為歷屆最佳的1冠1亞紀錄！
縣府農業處長魏勝德表示，田野奔跑、沃土芬芳是雲林人的共同記憶，在氣候變遷和產業缺工、勞動力老化的現今，獲獎的團隊懷抱著對這片土地的深愛，尋找產業困境和氣候變遷下的調適解方，藉由密閉式禽舍養殖技術、導入智慧農業進行契作田間管理實現產業永續，推動鵝舖子和展鮮即食產品建立地方永續價值，積極推動綠能、循環農業模式打造生態共好實現環境永續，雲林團隊展現農業之於產業永續、地方永續、環境永續的價值與意義，獲得評審委員一致好評。開展新創事業與在地的連結，鏈結創新技術與傳統的價值，讓城鄉可以走向更美好的未來，農業是雲林永不褪色的驕傲。
「向天歌創新農業」團隊負責人蔡英地畢業於政大研究所，曾擔任會計師，但鑑於禽流感重創父親的養鵝事業，在疫情下如要繼續養鵝，必須引進新思維。於2018年回鄉發展「非開放式禽舍養殖技術」克服地方產業的最大威脅：禽流感；利用在地肉鵝產業上下游供應鏈資源打造「鵝舖子」鵝肉冷凍料理包品牌，並透過屋頂太陽能穩定的現金流，提出零出資的整場改建方案。
「向天歌創新農業」推動非開放式禽舍養殖技術合作方案，希望推動老農閒置的畜牧場出租改建，既可活化場地，也可讓老農獲得穩定退休收益，同時讓青農可取得養殖技術與場地，透過肉鵝養殖的穩定收益，支持青農在農村發展及生活。
鵝業可以作為地方的永續發展產業，四湖鄉因為靠海，土地一直鹹化，已不大能種植農作物；但「向天歌」在鵝場外設置沉澱池，抽出廢水灌溉周圍農地，將土地的鹽分洗去，沉澱池的鵝排泄物則用來施肥，最後荒田變成了沃土，可種植玉米與牧草作為鵝隻飼料，構成一個完美的生態循環。
「展鮮農產」團隊主持人鍾宇軒為第六屆的百大青農，與牛番茄的淵源來自過去鍾家祖先在雲林種植黑柿番茄，後來家族潛心研究牛番茄的栽培技術。於2016年成立「展鮮農產」，採用與農友契作方式，擴大牛番茄的栽種面積，首創客製化分級制度，快速累積口碑成為台灣牛番茄大型供應商。2022年導入智慧農業系統以及IQF急速冷凍加工技術，嘗試解決農友在田間產季生產失衡的問題，另外也透過研發新即食產品來帶動提升台灣牛番茄產業整體價值。
