大時事
沒有結果
查看所有結果
  • 生活與消費
  • 健康與運動
  • 旅遊與美食
  • 國際時事
  • 地方時事
  • 科技與產業
  • 影劇與娛樂
  • 藝術與教育
  • 金融與財經
  • 生活與消費
  • 健康與運動
  • 旅遊與美食
  • 國際時事
  • 地方時事
  • 科技與產業
  • 影劇與娛樂
  • 藝術與教育
  • 金融與財經
沒有結果
查看所有結果
大時事
沒有結果
查看所有結果
首頁 地方時事

南華大學師生與社區共同響應世界環境日 以野菜建立氣候變遷調適行動

2024-06-28
閱讀時間:閱讀 1 分鐘
A A
分享到Facebook分享到LINE分享到Twitter分享到Wechat

波新聞─辜士陞/嘉義

南華大學師生於日前,透過課程響應聯合國世界環境日活動,與嘉義縣大林鎮上林社區共推氣候行動,展現氣候變遷調適的進程。

世界環境日訂於每年的6月5日,是聯合國推動全球居民提升環保意識和採取環保行動的主要力量。全球正面臨越來越嚴峻的三大危機:氣候變遷、自然與生物多樣性喪失,以及污染與廢棄物問題。113年世界環境日主題為「Our Land, Our Future. We are #GenerationRestoration」,反映在地與全球愈來愈嚴重的土地及氣候問題。

在全球氣候劇變的背景下,大林鎮未來面臨水資源短缺的高風險,這將進一步影響當地的農業和生物多樣性。南華大學於109年起,與上林社區合作推動生活實驗室,提供學生生物多樣性、水資源、農業生產等全球在地化問題的實踐場域,歷年透過設計思考、社會實踐、科技工具導入等,與社區共創產生許多行動方案,善盡大學社會責任。

南華大學自然生物科技學系教授林俊宏提到,鄉村社區野菜和家庭庭院種植的作物具有低維護的特性,可以提高氣候變遷調適和極端氣候災害的能力。南華大學與上林社區合作生活實驗室,透過通識教育中心的「氣候變遷調適」課程,對社區野菜和家庭庭院種植的作物進行調查及利用,以便在未來遇到天災時能夠作為食用資源。此外,更製作野菜食譜,實現青銀共學的目標。

上林社區的退休教師樊麗花多年在社區深耕,對庭園作物及野菜的位置和用途十分瞭解。她與社區夥伴一起引導學生認識各角落的野菜位置、食用方式和俗名,並通過iNaturalist公民科學專業APP進行辨識和在Google地圖上定位,將社區資源數據化。學生根據訪談耆老的記錄,選定常見的野菜或家庭庭院作物作為食材,將這些食材設計一套具有主食、菜餚、湯、點心、飲料等老人食堂食譜。活動當天,除了進行學生的成果發表之外,社區還特別準備頂員林埤空心菜、香椿豆腐、野莧菜、波羅蜜等食材,與學生共同烹飪及分享,也藉以展示學校與社區共同行動的成果。

南華學生陳永榮表示,透過在場域的學習,可以更認識在地社區面臨氣候變遷的調適思維及行動方式。南華大學校長高俊雄指出,南華大學致力於推廣環境永續理念,履行大學社會責任,並希望將學校的各種行動能量與社區結合,創造共善共進共好的環境。

Buy JNews
廣告

推薦閱讀

慎防楊柳颱風影響 漁業署籲請漁民朋友及早防範

聲寶集團樂齡宅落腳台南安平4年完工

台南風災清逾1270噸石綿瓦

分享130分享Tweet81分享

相關的文章

慎防楊柳颱風影響 漁業署籲請漁民朋友及早防範
地方時事

慎防楊柳颱風影響 漁業署籲請漁民朋友及早防範

2025-08-11
聲寶集團樂齡宅落腳台南安平4年完工
地方時事

聲寶集團樂齡宅落腳台南安平4年完工

2025-08-11
台南風災清逾1270噸石綿瓦
地方時事

台南風災清逾1270噸石綿瓦

2025-08-11
台南高分院新建工程今動土
地方時事

台南高分院新建工程今動土

2025-08-11
南投樂樂定點臨時托育服務中心8/11起中午不休息服務不中斷
地方時事

南投樂樂定點臨時托育服務中心8/11起中午不休息服務不中斷

2025-08-11
地方時事

漾新聞|823重啟核三公投倒數 朱立倫黃國昌高雄同台開講

2025-08-11
下一篇文章
影/首創「班班有大屏」 勝利國小智慧學習校園新里程/漾新聞

影/首創「班班有大屏」 勝利國小智慧學習校園新里程/漾新聞

高雄區監理所加碼補助機車駕訓 抽獎可得光陽機車

高雄區監理所加碼補助機車駕訓 抽獎可得光陽機車

最新新聞

慎防楊柳颱風影響 漁業署籲請漁民朋友及早防範
地方時事

慎防楊柳颱風影響 漁業署籲請漁民朋友及早防範

2025-08-11

閱讀更多
聲寶集團樂齡宅落腳台南安平4年完工

聲寶集團樂齡宅落腳台南安平4年完工

2025-08-11
台南風災清逾1270噸石綿瓦

台南風災清逾1270噸石綿瓦

2025-08-11
台南高分院新建工程今動土

台南高分院新建工程今動土

2025-08-11
南投樂樂定點臨時托育服務中心8/11起中午不休息服務不中斷

南投樂樂定點臨時托育服務中心8/11起中午不休息服務不中斷

2025-08-11

熱門推薦

南華大學師生與社區共同響應世界環境日 以野菜建立氣候變遷調適行動

南華大學師生與社區共同響應世界環境日 以野菜建立氣候變遷調適行動

2024-06-28

《啵me之我的青春住了鬼》邵雨薇「打」破新極限! 武戲+歌仔戲 每天都像才藝比賽

2025-02-26
台日合資BL劇《秘密關係》首集就開親 王君豪終結母胎單身「第一次」全獻給成晞

台日合資BL劇《秘密關係》首集就開親 王君豪終結母胎單身「第一次」全獻給成晞

2025-07-15
兆X證券營業員蘇女遭控詐欺 王姓富商18萬元富人餐

兆X證券營業員蘇女遭控詐欺 王姓富商18萬元富人餐

2023-12-28
讀者投書/高齡長輩就醫竟成悲劇?家屬控訴國X醫院疑誤診敗血症並濫用藥物

讀者投書/高齡長輩就醫竟成悲劇?家屬控訴國X醫院疑誤診敗血症並濫用藥物

2025-06-19
大時事

大時事是一個全方位的新聞媒體網站,專注報導國內外的最新消息。我們提供緊密關注世界各地重要事件、政治、經濟、科技、文化和社會議題的深入報導,讓讀者即時獲取全球動態。無論是國際局勢變化還是本地議題,大時事都將為您帶來精確可靠的新聞資訊。

近期文章

  • 慎防楊柳颱風影響 漁業署籲請漁民朋友及早防範
  • 聲寶集團樂齡宅落腳台南安平4年完工
  • 台南風災清逾1270噸石綿瓦

分類

  • 健康與運動
  • 國際時事
  • 地方時事
  • 影劇與娛樂
  • 旅遊與美食
  • 未分類
  • 生活與消費
  • 科技與產業
  • 藝術與教育
  • 金融與財經

Copyright © 大時事 Bigtimes All rights reserved.

沒有結果
查看所有結果
  • 生活與消費
  • 健康與運動
  • 旅遊與美食
  • 國際時事
  • 地方時事
  • 科技與產業
  • 影劇與娛樂
  • 藝術與教育
  • 金融與財經

Copyright © 大時事 Bigtimes All rights reserved.