波新聞—林冬生／苗栗
客家委員會客家文化發展中心「行行尞尞食茶趣」杭菊健行活動今（10）日上午在臺灣客家文化館熱鬧舉行。
每年金秋的11月是苗栗銅鑼客庄產業「杭菊」盛開的季節，此次串連在地連結，與「台灣農林股份有限公司」及「秋美人農場」等客庄朋友合作共同推廣飲茶遶尞客庄觀光，活動將從臺灣客家文化館出發，沿途至秋美人農場，徜徉在杭菊花田的芬芳世界中行行尞尞食茶趣享受獨特的茶香饗宴。
圖：「行行尞尞食茶趣」杭菊健行活動與會來賓共同鳴槍開始活動(右起參山國家風景區管理處吳文雄站主任、客發中心何金樑主任、台灣中油黃國釗主任)/客發中心提供
客家文化發展中心何金樑主任表示:「109年賞菊健行活動有透過藏茶，將新採東方美人茶封存進銅鑼窯特製的茶倉，藏茶是一種敬天惜福的文化傳統。茶葉經過歲月的催化、發酵，會隨著溫度、濕度甚至是存放容器的不同，展現不同的風味，112年賞菊健行我們開甕藏茶，今年我們特別邀請「台灣農林股份有限公司」銅鑼茶廠劉香君店長將「藏茶」沖泡給大家品嘗，來分享對這片土地的感恩，大家相惜的情感。」
圖：「行行尞尞食茶趣」杭菊健行民眾得獎大合照/客發中心提供
何金樑說：「今年也特別規劃了創意品茶區、草地音樂會及好客市集，參加的民眾可體驗創意沖泡，自己動手製作屬於自己的茶飲，期望參與民眾，共同感受客家文化的魅力與活力，並瞭解客家文化的多樣性與深度，每年金秋時節均到南北客庄行尞。」
臺灣客家文化館結合銅鑼杭菊季活動，與民眾一同賞菊健行、食茶行尞客庄，不僅旨在提升臺灣客家文化館的能見度，還藉由創意體驗活動，深入推廣客家文化及其精神，希望能夠讓各界更了解客家文化的核心價值，並藉由文化體驗和活動的融合，展現客家文化的軟實力，進一步促進文化的傳承與發展。
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