波新聞─翁順利／台南
台南市農產品豐富，但卻是全台唯二沒有產茶的地方，知名手搖飲「茶之魔手」在農業部茶及飲料作物改良場協助下，於東山區找到適合種植茶葉地點並建置自有茶葉產區，2日舉行啟用典禮，預計3年後就能夠量產。
市長黃偉哲表示，臺南東山區以盛產龍眼、龍眼乾及東山咖啡而著名，但過去並不產茶，茶改場協助協助「茶之魔手」在東山區找到土質與氣候環境適合茶業發展的土地，期許未來與東山咖啡一樣，成為臺南的兩大主力產品，希望繼芒果、鳳梨、文旦等農產品之後，臺南成為知名臺灣茶產地。
農業部茶改場場長蘇宗振表示，根據目前農業統計年報，全臺灣只有2個地方沒有種茶，一個是基隆市，第2個地方就是臺南市，新茶葉產區面積15公頃，足以在農業統計年報上改寫歷史。
「茶之魔手」董事長王賢明表示，茶產區位於東山區南勢地帶，總面積約17公頃，其中15 公頃將規劃為茶園，根據茶改場協助檢測的資料顯示，該區土壤含有天然礫石層，排水性極佳，土壤的酸鹼 PH 值約為 4.8 非常適合茶樹根系發展 是極具潛力的優良茶地。
園區主要規劃栽種「四季春」及「臺茶18號」兩大品種，並採用「友善耕作」的方式來種植，避免使用過多化學農藥與過度施肥，希望以最天然的方式栽培出好茶，園區將興建製茶廠，從種植到採收、製茶現地完成， 製茶廠目前已在進行申請程序中，預估大概3年後，茶園就進入穩定採收期，正式投入製茶產能。
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