【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】有民眾日前在社群媒體控訴，小港區某餐飲業者販售的炒羊肉餐點內驚見異物，直呼吃到「恐怖晚餐」，引發食安疑慮。高雄市政府衛生局接獲消息後，已於今（16）日再度派員前往現場稽查，發現該業者雖有投保產品責任險，但仍有多項衛生管理缺失，責令限期改善，若未改善將依法開罰。
衛生局指出，業者至今尚未接獲民眾正式反映異物事件，並向稽查人員表示，羊肉在料理前均會進行檢視，製作過程中並未發現玻璃等異物。經現場查察，也未發現任何玻璃容器。然而，衛生局仍依《食品良好衛生規範準則》對環境進行全面性檢查，發現冰箱內未張貼溫度記錄表、洗手區無懸掛正確洗手步驟圖示，且部分從業人員未完成健康檢查。
針對上述缺失，衛生局已責令業者限期改善，並強調若在複查時仍未改善，將依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定，處新台幣6萬元以上罰鍰。衛生局呼籲業者應全面檢討作業流程，強化食材、作業場所與人員衛生管理，確實落實「食品良好衛生規範準則」，以維護消費者的飲食安全與權益。
此案源自於一名消費者於社群平台貼文控訴，在購買小港區某知名餐飲業者炒羊肉時，驚見異物混入，疑是二片的玻璃，並質疑業者處理態度消極，未給予正面回應。該貼文引發大量討論，部分網友也分享類似經驗，呼籲衛生機關嚴查，避免更多人受害。事件引發高度關注，衛生局隨即啟動專案稽查行動。
衛生局重申，食品業者應依法辦理員工健康檢查、設置清楚洗手圖示並記錄冰箱溫度等日常衛生管理事項，落實源頭把關與製程衛生，才能防堵異物混入風險。呼籲消費者若遇食品疑慮事件，務必保留食品及相關證據，儘速向衛生機關或1999市政服務專線反映，共同守護市民食的安全。
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漾新聞|高雄炒羊肉驚見異物！民眾怒貼臉書控訴恐怖晚餐經驗 https://youngnews3631.com/news_detail.php?NewsID=10027
▲高雄炒羊肉遭爆異物！衛生局急查揭多項缺失
【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】有民眾日前在社群媒體控訴，小港區某餐飲業者販售的炒羊肉餐點內驚見異物，直呼吃到「恐怖晚餐」，引發食安疑慮。高雄市政府衛生局接獲消息後，已於今（16）日再度派員前往現場稽查，發現該業者雖有投保產品責任險，但仍有多項衛生管理缺失，責令限期改善，若未改善將依法開罰。
衛生局指出，業者至今尚未接獲民眾正式反映異物事件，並向稽查人員表示，羊肉在料理前均會進行檢視，製作過程中並未發現玻璃等異物。經現場查察，也未發現任何玻璃容器。然而，衛生局仍依《食品良好衛生規範準則》對環境進行全面性檢查，發現冰箱內未張貼溫度記錄表、洗手區無懸掛正確洗手步驟圖示，且部分從業人員未完成健康檢查。
針對上述缺失，衛生局已責令業者限期改善，並強調若在複查時仍未改善，將依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定，處新台幣6萬元以上罰鍰。衛生局呼籲業者應全面檢討作業流程，強化食材、作業場所與人員衛生管理，確實落實「食品良好衛生規範準則」，以維護消費者的飲食安全與權益。
此案源自於一名消費者於社群平台貼文控訴，在購買小港區某知名餐飲業者炒羊肉時，驚見異物混入，疑是二片的玻璃，並質疑業者處理態度消極，未給予正面回應。該貼文引發大量討論，部分網友也分享類似經驗，呼籲衛生機關嚴查，避免更多人受害。事件引發高度關注，衛生局隨即啟動專案稽查行動。
衛生局重申，食品業者應依法辦理員工健康檢查、設置清楚洗手圖示並記錄冰箱溫度等日常衛生管理事項，落實源頭把關與製程衛生，才能防堵異物混入風險。呼籲消費者若遇食品疑慮事件，務必保留食品及相關證據，儘速向衛生機關或1999市政服務專線反映，共同守護市民食的安全。
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【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】有民眾日前在社群媒體控訴，小港區某餐飲業者販售的炒羊肉餐點內驚見異物，直呼吃到「恐怖晚餐」，引發食安疑慮。高雄市政府衛生局接獲消息後，已於今（16）日再度派員前往現場稽查，發現該業者雖有投保產品責任險，但仍有多項衛生管理缺失，責令限期改善，若未改善將依法開罰。
衛生局指出，業者至今尚未接獲民眾正式反映異物事件，並向稽查人員表示，羊肉在料理前均會進行檢視，製作過程中並未發現玻璃等異物。經現場查察，也未發現任何玻璃容器。然而，衛生局仍依《食品良好衛生規範準則》對環境進行全面性檢查，發現冰箱內未張貼溫度記錄表、洗手區無懸掛正確洗手步驟圖示，且部分從業人員未完成健康檢查。
針對上述缺失，衛生局已責令業者限期改善，並強調若在複查時仍未改善，將依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定，處新台幣6萬元以上罰鍰。衛生局呼籲業者應全面檢討作業流程，強化食材、作業場所與人員衛生管理，確實落實「食品良好衛生規範準則」，以維護消費者的飲食安全與權益。
此案源自於一名消費者於社群平台貼文控訴，在購買小港區某知名餐飲業者炒羊肉時，驚見異物混入，疑是二片的玻璃，並質疑業者處理態度消極，未給予正面回應。該貼文引發大量討論，部分網友也分享類似經驗，呼籲衛生機關嚴查，避免更多人受害。事件引發高度關注，衛生局隨即啟動專案稽查行動。
衛生局重申，食品業者應依法辦理員工健康檢查、設置清楚洗手圖示並記錄冰箱溫度等日常衛生管理事項，落實源頭把關與製程衛生，才能防堵異物混入風險。呼籲消費者若遇食品疑慮事件，務必保留食品及相關證據，儘速向衛生機關或1999市政服務專線反映，共同守護市民食的安全。
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▲高雄炒羊肉遭爆異物！衛生局急查揭多項缺失
【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】有民眾日前在社群媒體控訴，小港區某餐飲業者販售的炒羊肉餐點內驚見異物，直呼吃到「恐怖晚餐」，引發食安疑慮。高雄市政府衛生局接獲消息後，已於今（16）日再度派員前往現場稽查，發現該業者雖有投保產品責任險，但仍有多項衛生管理缺失，責令限期改善，若未改善將依法開罰。
衛生局指出，業者至今尚未接獲民眾正式反映異物事件，並向稽查人員表示，羊肉在料理前均會進行檢視，製作過程中並未發現玻璃等異物。經現場查察，也未發現任何玻璃容器。然而，衛生局仍依《食品良好衛生規範準則》對環境進行全面性檢查，發現冰箱內未張貼溫度記錄表、洗手區無懸掛正確洗手步驟圖示，且部分從業人員未完成健康檢查。
針對上述缺失，衛生局已責令業者限期改善，並強調若在複查時仍未改善，將依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定，處新台幣6萬元以上罰鍰。衛生局呼籲業者應全面檢討作業流程，強化食材、作業場所與人員衛生管理，確實落實「食品良好衛生規範準則」，以維護消費者的飲食安全與權益。
此案源自於一名消費者於社群平台貼文控訴，在購買小港區某知名餐飲業者炒羊肉時，驚見異物混入，疑是二片的玻璃，並質疑業者處理態度消極，未給予正面回應。該貼文引發大量討論，部分網友也分享類似經驗，呼籲衛生機關嚴查，避免更多人受害。事件引發高度關注，衛生局隨即啟動專案稽查行動。
衛生局重申，食品業者應依法辦理員工健康檢查、設置清楚洗手圖示並記錄冰箱溫度等日常衛生管理事項，落實源頭把關與製程衛生，才能防堵異物混入風險。呼籲消費者若遇食品疑慮事件，務必保留食品及相關證據，儘速向衛生機關或1999市政服務專線反映，共同守護市民食的安全。
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