波新聞-辜士陞/嘉義
台灣農業升級再創佳績！由嘉義在地品牌【奮起福米餅】與積累30幾年的美容實務養成經驗的【美學權威】專業美妝保養研發生產中心跨界合作「幸福米面膜」，於2025第三十九屆日本東京創新天才國際發明展榮獲金牌獎肯定。
奮起福米餅執行長陳岱聲表示，奮起福一直致力於讓米食更有趣，曾獲三項國際食品大獎，並成為遊客來嘉義的必買伴手禮，此次榮獲東京國際發明展金牌獎殊榮的「幸福米面膜」是以台農82號「幸福嘉義米」為基礎，展現嘉義市農業與美妝產業的創新實力。
多年來替台灣知名品牌與國際大廠，提供保養品研發生產及彩妝代工服務的「美學權威」總經理陳鴻傑則表示，台農82號「幸福嘉義米」為嘉義市第一支閃亮的農業品牌，與奮起福米餅討論如何為嘉義市農業朝向精緻化、品牌化發展盡一份心力，「從餐桌到化妝台，從米餅到米面膜，希望讓世界看到台灣農業轉型升級有趣的一面，以及我們對嘉義這片土地的熱愛與對品質的堅持。」
陳鴻傑指出，此次與奮起福聯名推出將傳統農產轉化為高附加值的美容聖品，展現台灣農業與美妝產業的創新實力，也要感謝嘉義大學及生化系陳政男教授的協助，運用創新綠色萃取技術，成功從台農82號幸福嘉義米中萃取出富含胺基酸、維生素與類黃酮…等珍貴營養成分，該技術採用環保友善的製程，最大程度保留米糠中的活性物質，更大幅降低對環境的衝擊，以米精華為基底，結合米糠油與米釀酵母，開發出具備高效保濕與修護肌膚功能的多效面膜，特別邀請網紅柯莉絲汀親赴日本協助宣傳，於展會現場為米面膜代言，讓評審委員實際試用，評審對「幸福米面膜」的創新性與市場潛力給予高度評價，認為其結合「永續農業」與「綠色美妝」趨勢，符合全球消費者對天然且環保產品的需求。
此次在國際發明展獲獎，展現美學研發與在地農產結合的無限可能，也讓世界看見嘉義米與農業轉型潛力的絕佳機會；從米餅創新到米面膜研發，奮起福與美學權威以嘉義土地為本，實踐品牌「在地共好、永續發展」的理念，兩家企業團隊未來也期待持續開發米系列保養品，並拓展國際市場，讓嘉義米的美學之路走向世界。
圖：幸福米面膜榮獲東京國際發明展金牌獎
