波新聞─翁順利／台南
台南市「饗牛幸福-2023國產牛肉行銷活動」，將於26日在善化啤酒廠熱鬧登場，邀請民眾一同品嚐豐富多元的國產牛肉美食，今年的活動不局限於傳統清燙牛肉湯，更邀集了五星飯店以及多家創意店家，呈現國產牛肉為主題，包括台、西、日式的各種創意美味。
這次活動邀請今年首獲米其林綠星主廚簡天才，將在當天推出獨家開發的「烏龍茶香牛肉湯」，僅限60位嚐鮮名額，採事先報名（報名網址：https://reurl.cc/Oj3rZA）這場難得的牛肉饗宴，不容錯過！
未能搶到「烏龍茶牛肉湯」嚐鮮名額的民眾別失望，還有知名食材達人—徐仲所帶來的「國產牛肉熟成料理講座」可以搶先報名！難得的國產牛肉熟成技術與烹飪藝術結合的獨特體驗，讓民眾可以從中學習到不同角度的熟成牛肉應用，還能品嚐到美味的熟成牛肉湯。
活動當天，特別邀請6家清燙牛肉店家現場烹調，同時提供銅板價的50元牛肉湯品嚐購物券1500張，供民眾現場索取，請務必把握機會，將於當日上午10:30、11:30，以及下午13:00三個時段發送，另外善化啤酒廠更提供了免費的芒果啤酒供試喝及優惠，讓大家同時擁有牛肉(Beef)配啤酒(Beer)的雙B美食享受。（提醒! 喝酒不開車，開車不喝酒，未滿十八歲禁止喝酒)。
除了26日的現場活動外，農業局特別串連了臺南26家國產牛肉店家參與，推出「到店消費享優惠」活動。活動期間自11/13開始持續到11月30日，同時結合「旅行台南APP」，到26家店家消費還有機會集金幣抽好禮。
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