波新聞—林冬生／新竹
2025年關西咖啡節將於3月22日在新竹縣關西鎮金山里馬武督咖啡廳旁廣場隆重登場。此次活動不僅匯聚來自全台的咖啡愛好者，更融合藝術與文化，帶來全新體驗。現場將有精選咖啡市集、烘豆體驗、導覽解說和咖啡調飲試飲等豐富活動，還有泰雅族歌手 Botu Utaw和街頭藝人肆月的歌唱表演，為活動增添熱鬧氛圍。
圖：關西鎮公所提供
今年的關西咖啡節特別設置「咖啡豆畫」文藝示區，展出以咖啡豆及咖啡渣創作的藝術作品，結合視覺與嗅覺，呈現咖啡的多元魅力。參與者近距離觀賞如何運用咖啡素材進行創作，感受咖啡藝術的無限可能。
在咖啡節前，已於3月5日舉辦咖啡杯測活動，由精品咖啡協會（SCA）合格評審員進行評鑑，選出最具代表性的關西精品咖啡。此次評鑑活動吸引16位咖啡農友攜帶26支生豆參與競賽，展現關西鎮咖啡產業的多樣性與高品質。評鑑結果將於咖啡節當天現場公布，並邀請優勝咖啡農與民眾交流，分享咖啡種植與沖煮的專業知識。
圖：關西鎮公所提供
關西鎮公所表示，關西近年來積極推動咖啡產業，新竹縣馬武督咖啡生產合作社是由34位農民在110年成立，建立自有咖啡品牌馬武督咖啡、經營馬武督咖啡廳實體據點。透過品牌經營、農業六級化發展，讓更多人認識並喜愛關西的在地咖啡。
新竹縣政府農業處表示，未來將持續支持關西鎮推廣特色咖啡，打造關西成為北台灣知名的精品咖啡產地。關西鎮公所誠摯邀請所有喜愛咖啡的朋友們，於3月22日（六）蒞臨關西咖啡節，一同品味香醇咖啡，感受關西鎮的咖啡文化與藝術魅力！
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